Kategorie

Agnieszka Wyrobek-Rousseau - Cydr z polskich jabłek


Rousseau - Cydr z polskich jabłek: Podróż w świat złotego napoju

Chcesz zanurzyć się w świecie złotego napoju, którego smak i aromat przeniosą Cię do zaczarowanego sadu? "Rousseau - Cydr z polskich jabłek" to nie tylko poradnik, to przewodnik po świecie cydru, stworzony z pasji i doświadczenia. Autorka, Agnieszka Wyrobek, otwiera przed Tobą drzwi do magicznego świata produkcji cydru, dzieląc się swoją wiedzą i doświadczeniem.

Książka jest prawdziwym skarbcem wiedzy o cydrze, który od wieków cieszy się popularnością na całym świecie. Znajdziesz w niej szczegółowy opis ponad trzydziestu odmian jabłek tradycyjnie uprawianych w Polsce, które idealnie nadają się do produkcji tego wyjątkowego napoju. Poznaj ich charakterystykę i dowiedz się, które z nich najlepiej sprawdzą się w konkretnych gatunkach cydru.

Agnieszka Wyrobek krok po kroku przeprowadza Cię przez proces produkcji cydru, odkrywając przed Tobą tajniki jego technologii. Zrozumiesz, jak z prostych, naturalnych składników stworzyć prawdziwe dzieło sztuki w postaci złocistego cydru. Książka zawiera mnóstwo praktycznych wskazówek i przepisów, które pozwolą Ci na stworzenie własnego cydru, zarówno w domowych warunkach, jak i w niewielkiej przetwórni.

Nie bój się wyzwań! "Rousseau - Cydr z polskich jabłek" to nie tylko poradnik dla początkujących, ale również dla doświadczonych miłośników cydru. Znajdziesz w niej odpowiedzi na nurtujące pytania, poznasz problemy, które mogą pojawić się podczas produkcji cydru, i dowiesz się, jak je rozwiązać. Książka pomoże Ci w każdym etapie produkcji, od wyboru odpowiednich jabłek, poprzez fermentację, aż do butelkowania i przechowywania.

Pozwól sobie na odkrywanie nowych smaków i aromatów. "Rousseau - Cydr z polskich jabłek" to podróż w świat złotego napoju, która zapewni Ci niezapomniane doznania i satysfakcję z samodzielnie przygotowanego cydru.

Agnieszka Wyrobek to autorka z pasją, która od lat dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem w dziedzinie produkcji cydru. Jej książka jest prawdziwym skarbem dla wszystkich, którzy chcą odkryć tajemnice tego wyjątkowego napoju.


WydawnictwoWPW Vinaspora Sp. z o. o.
data wydaniaczerwiec 2015 (data przybliżona)
ISBN9788394177508
liczba stron146
słowa kluczowecydr, odmiany jabłoni, domowe przetwórstwo, cydr na świecie, przepisy
kategoriakulinaria, przepisy kulinarne
językpolski

Komentarze i opinie

Brak zatwierdzonych komentarzy.

Zaloguj się, aby dodać komentarz.