Alfredo Boscolo - Kuchnia Dantego

"Kuchnia Dantego" - nie tylko przepisy, ale i podróż w głąb smaków i kultur

"Kuchnia Dantego" to nie tylko zbiór przepisów kulinarnych, to prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca w sobie historie, anegdoty i błyskotliwe spostrzeżenia o kuchni włoskiej i polskiej. Autorzy, Alfredo i Leonardo, wenecjanin i florentczyk, łącząc swoje pasje - historię, polonistykę, muzykę i gotowanie - stworzyli unikalny projekt, który zachwyci każdego, kto ceni sobie dobre jedzenie i ciekawą opowieść. Książka jest niczym smakowita przygoda, prowadząca czytelnika przez labirynty smaków i kultur. Odpowiedzi na pytania o różnice i podobieństwa między kuchnią włoską i polską, a także opowieści o tradycji i historii gotowania, podane są w sposób lekki i zabawny, wzbogacone o anegdoty, cytaty i ciekawostki, które urozmaicają lekturę i dodają jej smaku. "Kuchnia Dantego" to także hołd złożony poezji i kulturze włoskiej, przez pryzmat Boskiej Komedii Dantego Alighieriego, która wplata się w kulinarne opowieści, nadając im niezwykły, poetycki charakter. Alfredo Boscolo, współtwórca "Kuchni Dantego", to człowiek o niezwykłej energii i pasji, który z uśmiechem dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem, zarazem wciągając czytelnika w świat włoskich smaków i tradycji.