Andrzej Fiedoruk - Miody pitne

"Miody pitne" - powrót do zapomnianych smaków

Współczesne życie pędzi w szalonym tempie, a my zapominamy o tradycyjnych wartościach. Wśród nich, nieco zapomniany, kryje się smak miodowych trunków - "półtoraków", "dwójniaków" i "maliniaków", które gdyś cieszyły się popularnością i ozdabiały polskie stoły.

Książka "Miody pitne" Andrzeja Fiedoruka to nie tylko zbiór przepisów, ale również fascynująca podróż w głąb historii miodosytnictwa. Od czasów średniowiecza, kiedy miodowy trunek był łatwo dostępnym alkoholem, aż do czasów współczesnych, gdzie staje się kulinarnym fenomenem.

Autor poznaje tajemnice produkcji miodu, od samotnego życia pszczół aż do precyzyjnego procesu przetwarzania nektaru w wyborny napitek. "Miody pitne" to kompendium wiedzy dla wszystkich, którzy chcą zapoznać się z sztuką miodosytnictwa, ale również dla tych, którzy pragną odkryć urok tradycyjnych smaków.

W książce znajdziecie Państwo szczegółowe instrukcje i receptury na różne rodzaje miodów pitnych, które zachęcą do samodzielnego eksperymentowania w kuchni. Stwórzcie swoje własne złociste mikstury i zanurzcie się w świecie smaków i tradycji.

Andrzej Fiedoruk, twórca tej książki, jest pasjonatem miodosytnictwa i z zaangażowaniem poświęca się odkrywaniu i zachowaniu tej cennej tradycji.

Wydawnictwo	Dragon
data wydania	2011 (data przybliżona)
ISBN	9788362521852
liczba stron	48
słowa kluczowe	miody pitne
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski