Kuchnia i zdrowie - podróż w głąb smaku i zdrowia
"Kuchnia i zdrowie" Anny Szczepańskiej to nie tylko zbiór przepisów kulinarnych, ale prawdziwa podróż w głąb smaku i zdrowia. To książka dla tych, którzy chcą poznać sekrety zdrowego odżywiania i nauczyć się przygotowywać smaczne potrawy, które będą sprzyjały dobremu samopoczuciu. Autorka, zrozumiale i przystępnie, przedstawia podstawy dietetyki. Opisuje wartość odżywczą poszczególnych produktów spożywczych, a także zasady prawidłowego komponowania posiłków. Książka "Kuchnia i zdrowie" to nie tylko teoria, ale również praktyczne zastosowanie wiedzy. Anna Szczepańska oferuje szeroki wybór przepisów kulinarnych, podzielonych według kategorii, takich jak:
- Zupy: Od klasycznych pomidorowych i ogórkowych, aż po oryginalne kremy i consommé.
- Dania główne: Różnorodne pomysły na pyszne potrawy mięsne, rybne i wegetariańskie, z wykorzystaniem świeżych sezonowych składników.
- Desery: Słodkie przekąski i desery, które zadowolą podniebienie bez obciążania organizmu.
Znajdziesz tu również porady dotyczące planowania menu i gospodarowania produktami, a także cenne wskazówki dotyczące gotowania dla osób z alergiami lub nietolerancjami pokarmowymi.
"Kuchnia i zdrowie" to książka, która pomoże Ci zrozumieć znaczenie zdrowego odżywiania i przekuć tą wiedzę w smaczne i satysfakcjonujące dania.
Anna Szczepańska, autorka "Kuchnia i zdrowie", to doświadczona dietetyk, której celem jest upowszechnianie zdrowej diety i promowanie świadomego odżywiania.
| Wydawnictwo | Wydawnictwo Lekarskie PZWL |
| data wydania | 1989 (data przybliżona) |
| ISBN | 8320010721 |
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne |
| język | polski |
Ebook4all
Komentarze i opinie
Brak zatwierdzonych komentarzy.