Połykając chmury: podróż w głąb chińskiego języka i podniebienia
Anthony Zee, znany fizyk teoretyczny, zaprasza nas w fascynującą podróż do świata języka i kuchni Chin. W "Połykając chmury" nie tylko odkrywamy tajemnice chińskiego pisma, ale także poznajemy głębokie powiązanie między językiem a smakiem. Autor, z humorem i lekkością, przybliża korzenie chińskich znaków w starożytnych piktogramach, odsłaniając przed nami ich magiczną genezę. Z każdą stroną zagłębiamy się w bogactwo chińskiej kultury, odkrywając jej tradycje i anegdoty.
Zee, niczym doświadczony kucharz, umiejętnie łączy historię, język i gastronomię, tworząc wyjątkową symfonię smaków i słów. Wciąga nas w wir smaków kuchni chińskiej, odkrywając sekrety przygotowywania potraw i tajemnice sztuki serwowania.
To książka dla każdego, kto pragnie zanurzyć się w fascynującym świecie Chin. Niezależnie od tego, czy interesujesz się językiem, kuchnią, czy kulturą, "Połykając chmury" zostawi w Tobie niezapomniane wrażenie.
Anthony Zee, fizyk teoretyczny, profesor Kalifornijskiego Instytutu Technicznego, jest autorem licznych publikacji naukowych, a także książek popularnonaukowych, w których z humorem i pasją odkrywa tajemnice świata.
| Wydawnictwo | Oficyna Wydawnicza Buki |
| tytuł oryginału | Swallowing Clouds |
| data wydania | 22 czerwca 2008 |
| ISBN | 9788392530718 |
| liczba stron | 356 |
| słowa kluczowe | kuchnia chińska, chińska kultura, język chiński |
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne |
| język | polski |
Ebook4all
Komentarze i opinie
Brak zatwierdzonych komentarzy.