Kategorie

Anthony Zee - Połykając chmury. Rzecz o chińskim języku i podniebieniu

Okładka książki

Połykając chmury: podróż w głąb chińskiego języka i podniebienia

Anthony Zee, znany fizyk teoretyczny, zaprasza nas w fascynującą podróż do świata języka i kuchni Chin. W "Połykając chmury" nie tylko odkrywamy tajemnice chińskiego pisma, ale także poznajemy głębokie powiązanie między językiem a smakiem. Autor, z humorem i lekkością, przybliża korzenie chińskich znaków w starożytnych piktogramach, odsłaniając przed nami ich magiczną genezę. Z każdą stroną zagłębiamy się w bogactwo chińskiej kultury, odkrywając jej tradycje i anegdoty.

Zee, niczym doświadczony kucharz, umiejętnie łączy historię, język i gastronomię, tworząc wyjątkową symfonię smaków i słów. Wciąga nas w wir smaków kuchni chińskiej, odkrywając sekrety przygotowywania potraw i tajemnice sztuki serwowania.

To książka dla każdego, kto pragnie zanurzyć się w fascynującym świecie Chin. Niezależnie od tego, czy interesujesz się językiem, kuchnią, czy kulturą, "Połykając chmury" zostawi w Tobie niezapomniane wrażenie.

Anthony Zee, fizyk teoretyczny, profesor Kalifornijskiego Instytutu Technicznego, jest autorem licznych publikacji naukowych, a także książek popularnonaukowych, w których z humorem i pasją odkrywa tajemnice świata.


WydawnictwoOficyna Wydawnicza Buki
tytuł oryginałuSwallowing Clouds
data wydania22 czerwca 2008
ISBN9788392530718
liczba stron356
słowa kluczowekuchnia chińska, chińska kultura, język chiński
kategoriakulinaria, przepisy kulinarne
językpolski

Komentarze i opinie

Brak zatwierdzonych komentarzy.

Zaloguj się, aby dodać komentarz.