Biruta Markuza - 365 zup

365 Zup - Kulinarna Podróż Przez Rok "365 Zup" autorstwa Biruty Markuza to prawdziwa skarbnica pomysłów na pyszne i różnorodne zupy, idealna dla każdego miłośnika kuchni, a zwłaszcza dla tych, którzy cenią sobie domowe, tradycyjne smaki. Książka, niczym kulinarny kalendarz, oferuje przepis na zupę na każdy dzień roku, prowadząc czytelnika w fascynującą podróż przez świat smaków. W "365 Zup" znajdziesz zarówno proste, codzienne przepisy, idealne na szybki obiad, jak i bardziej wyrafinowane, doskonałe na specjalne okazje. Zacznij dzień od lekkiej **polewki z kaszy owsianej**, rozgrzej się w chłodne dni **zupą z bobu**, a w jesienne wieczory delektuj się **solanką grzybową**, która przeniesie Cię do lasu. Chcesz spróbować czegoś nowego? **Włoska zupa mille fanti**, pełna aromatycznych warzyw, lub **zupa z piwa i cytryn** zaskoczą Cię swoim nieoczekiwanym połączeniem smaków. Nie zapominajmy o klasycznym **białym barszczu na maślance**, który zawsze smakuje doskonale, zwłaszcza podczas świąt. Biruta Markuza, autorka "365 Zup", to prawdziwa ekspertka w dziedzinie kuchni polskiej. W swojej książce dzieli się z czytelnikami nie tylko przepisami, ale również cenną wiedzą na temat tradycji kulinarnych i sposobów na przygotowanie pysznych, domowych potraw. "365 Zup" to nie tylko zbiór przepisów, ale prawdziwa inspiracja do odkrywania kulinarnego bogactwa polskiej kuchni.

Wydawnictwo	Watra
data wydania	maj 1980 (data przybliżona)
ISBN	8322500564
liczba stron	170
słowa kluczowe	zupy, kuchnia polska, polewka z kaszy owsianej, zupa z bobu, solanka grzybowa, włoska zupa mille fanti, zupa z piwa i cytryn, biały barszcz na maślance
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski