Błażej Popławski - Gorzka czekolada. Społeczne aspekty uprawy kakao w Wybrzeżu Kości Słoniowej

Gorzka czekolada: Smakując rzeczywistość

"Gorzka czekolada. Społeczne aspekty uprawy kakao w Wybrzeżu Kości Słoniowej" to książka, która nie tylko rozpieszcza kubki smakowe, ale przede wszystkim otwiera oczy na złożoność globalnych zależności. Autor, Błażej Popławski, zaprasza nas w podróż do serca plantacji kakao, gdzie smak słodkiej czekolady miesza się z gorzką rzeczywistością. W książce odkrywamy, że za każdym kęsem czekolady kryje się historia społeczna, polityczna i ekonomiczna. Wybrzeże Kości Słoniowej, odpowiadające za blisko połowę światowej produkcji kakao, staje się sceną dla splotu globalnych powiązań. Popławski analizuje skomplikowane relacje między krajami afrykańskimi, europejskimi i rolę, jaką w tym układzie odgrywa konsumpcja i polityka handlowa Unii Europejskiej. Książka nie ogranicza się do suchej analizy. Popławski, z pasją i wrażliwością, przedstawia codzienne życie plantatorów kakao, ukazując ich trud i determinację. Czytelnik doświadcza nie tylko gorzkiej strony uprawy, ale także odkrywa piękno afrykańskiej kultury i tradycji. "Gorzka czekolada" to nie tylko książka o kakao, ale o globalnych nierównościach, o odpowiedzialności konsumenta i o tym, jak nasze wybory wpływają na losy ludzi po drugiej stronie globu. To książka, która skłania do refleksji nad tym, co jemy i jak nasze wybory kształtują rzeczywistość. Błażej Popławski to autor, który z pasją i głębokim zaangażowaniem porusza tematy społeczne i polityczne, a jego książki charakteryzują się solidnym naukowym zapleczem i wrażliwym spojrzeniem na człowieka.

Wydawnictwo	Polska Akcja Humanitarna
data wydania	2013 (data przybliżona)
ISBN	9788363069384
liczba stron	457
słowa kluczowe	Wybrzeże Kości Słoniowej, politologia, .socjologia, geografia, czekolada, społeczeństwo, ekonomia
kategoria	nauki społeczne (psychologia, socjologia, itd.)
język	polski