Camilla Läckberg - Smaki z Fjällbacki

Smaki z Fjällbacki - podróż kulinarna do serca Szwecji

Smaki z Fjällbacki, to nie tylko książka kucharska, to prawdziwa kulinarna podróż wzdłuż zachodniego wybrzeża Szwecji. Autorzy - Camilla Läckberg, znana pisarka kryminalna, i Christian Hellberg, uznany kucharz, zabierają czytelnika w sentymentalną podróż do swojego dzieciństwa, odkrywając smaki i zapachy rodzinnych tradycji. Książka składa się z siedmiu rozdziałów, z których każdy to osobne kulinarne przygoda. Camilla Läckberg, w swoich krótkich, intymnych wstępach, maluje słowami atmosferę rodzinnych przyjęć i letnich wieczorów w Fjällbacki, a Christian Hellberg przedstawia swoje autorskie przepisy, które zachwycą każdego miłośnika gotowania. Przepisy na dania z owoców morza, takie jak carpaccio z halibuta z cytrusową sałatką czy żabnica pieczona w ziołach z sałatką z czerwonej cebuli i szpinaku, są prawdziwym odzwierciedleniem kulinarnego bogactwa tego regionu. Znajdziecie tu również przepisy na przepyszne przekąski i desery. Piękne zdjęcia Niklasa Bernstone’a ukazują idylliczne krajobrazy Fjällbacki, tworząc niepowtarzalną atmosferę, która przeniesie czytelnika prosto do słonecznej Szwecji. Smaki z Fjällbacki to nie tylko zbiór przepisów, to prawdziwa uczta dla zmysłów, która zachęci do eksperymentowania w kuchni i stworzenia własnej, niezapomnianej kulinarnej przygody. Camilla Läckberg, znana pisarka kryminalna, zyskała ogromną popularność dzięki swojej umiejętności tworzenia fascynujących historii z tajemniczą atmosferą. W "Smakach z Fjällbacki" prezentuje swoją pasję do kulinarnych tradycji swojego regionu, udowadniając, że jej talent nie ogranicza się tylko do pisania książek.