Carla Bardi - Złota księga makaronów

Złota Księga Makaronów - podróż w świat włoskich smaków

Złota Księga Makaronów to nie tylko zbiór przepisów, ale prawdziwa podróż kulinarna po świecie włoskich makaronów. W tej książce Carla Bardi otwiera przed czytelnikiem skarbnice wiedzy o tym uwielbianym przez wszystkich produkcie. W książce znajdziemy ponad 250 przepisów na różne rodzaje makaronów, od prostych, codziennych potraw po bardziej wyrafinowane dania. Ponad 100 przepisów na sosy do makaronów, od klasycznych pomidorowych po bardziej egzotyczne, pozwoli na stworzenie niepowtarzalnych smakowych kompozycji. Nie brakuje również przepisów na nadziewane i zapiekane makaroniki, takie jak ravioli, tortellini i lasagna. Książka jest bogato ilustrowana, co ułatwia zrozumienie poszczególnych etapów przygotowania potraw. Szczegółowe wyjaśnienia, połączone z pięknymi zdjęciami, pozwolą na przygotowanie prawdziwych włoskich dzieł sztuki kulinarnej. W ostatnim rozdziale Złotej Księgi Makaronów Carla Bardi zabiera nas w podróż po świecie azjatyckich makaronów. Znajdziemy tam ponad 60 przepisów na dania z tego typu makaronów, otwierając drzwi do zupełnie nowych kulinarnych doznań. Złota Księga Makaronów to idealna książka dla wszystkich, którzy kochają makarony i chcą poznać jego różne oblicza. Carla Bardi, doświadczony kucharz i pasjonat włoskiej kuchni, zaprasza do kulinarnej podróży, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.