Caroline Shackleton - Money Tree: The Business of Organics

Drzewo pieniędzy: Biznes ekologiczny

W dzisiejszym świecie, pełnym sprzecznych informacji i trendów, trudno jest rozstrzygnąć, co jest naprawdę zdrowe, a co jedynie modne. Jednym z takich tematów jest żywność ekologiczna. Czy warto wydawać więcej na produkty z certyfikatem "eko", czy może to jedynie marketingowy chwyt? "Drzewo pieniędzy: Biznes ekologiczny" autorstwa Caroline Shackleton wciąga czytelnika w fascynującą podróż po świecie ekologicznych upraw, prezentując zarówno argumenty za, jak i przeciw.

Książka nie tylko przedstawia trendy konsumenckie i społeczne, które napędzają rozwój rynku ekologicznego, ale również analizuje biznesowy aspekt tego zjawiska. Shackleton ukazuje procesy produkcyjne, logistyczne i marketingowe związane z produkcją żywności ekologicznej, podkreślając zarówno jej zalety, jak i wady.

Czy ekologiczne rolnictwo może być przyszłością? Czy rozwój sektora "eko" jest zrównoważony? Czy możliwe jest stworzenie idealnego modelu produkcyjnego, który zaspokoi potrzeby zarówno konsumentów, jak i środowiska naturalnego? "Drzewo pieniędzy: Biznes ekologiczny" daje czytelnikowi możliwość samodzielnej odpowiedzi na te pytania, dostarczając rzetelnych informacji i inspirując do krytycznej refleksji.

Caroline Shackleton to doświadczona dziennikarka i autorka, która w swojej książce wykorzystuje bogate doświadczenie, prezentując złożony problem w przystępny i angażujący sposób. "Drzewo pieniędzy: Biznes ekologiczny" to świetna lektura dla wszystkich, którzy chcą lepiej zrozumieć zagadnienia związane z żywnością ekologiczna, jej produkcją i wpływem na środowisko.

Wydawnictwo	Cambridge University Press
data wydania	2016 (data przybliżona)
ISBN	9781107636781
kategoria	popularnonaukowa
język	polski