Colette Prommer - Marynaty. Słodkie, kwaśne i pikantne

Marynaty. Słodkie, kwaśne i pikantne - odkryj tajniki tradycji i nowoczesności

**"Marynaty. Słodkie, kwaśne i pikantne"** to książka, która przeniesie Cię w świat smaku i zachwyci Cię bogactwem aromatów. Colette Prommer, autorka tej niezwykłej publikacji, zaprasza Cię do odkrycia sekretow marynowania, niegdyś sztuki wykorzystywanej do zachowania świeżości produktów, a dziś prawdziwego rzemiosła kulinarnego. W książce znajdziesz nie tylko tradycyjne przepisy na marynowanie warzyw, owoców, grzybów i ryb, ale również nowoczesne i innowacyjne wersje, które zadowolą najbardziej wymagające podniebienia. Poznaj tajemnice marynat na bazie oleju, octu, cukru, soli i alkoholu, a także odkryj nietypowe połączenia smaków, takie jak pesto makowe, borowikowe czy z pestek dyni. Colette Prommer uchyla drzwi do świata kulinarnych odkryć, ucząc jak zamarynować kapary, ślimaki, czy nawet egzotyczne owoce i grzyby. Z jej pomocą odkryjesz sekrety idealnych marynowanych ogórków, a także dowiesz się, jak konserwować produkty w sposób tradycyjny i nowoczesny. Książka "Marynaty. Słodkie, kwaśne i pikantne" to nie tylko zbiór przepisów, to prawdziwa podróż kulinarna, która uczy i inspiruje. Dzięki niej możesz odkryć na nowo smak potraw, a także poznać tajniki konserwowania, które pozwolą Ci cieszyć się smakiem ulubionych produktów przez cały rok.
**Colette Prommer**, autorka książki "Marynaty. Słodkie, kwaśne i pikantne", jest prawdziwą pasjonatką kulinarnych tradycji, która z przyjemnością dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem.

Wydawnictwo	RM
ISBN	9788372439222
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski