Organizacja pracy w hotelarstwie - klucz do sukcesu każdego hotelu
"Organizacja pracy w hotelarstwie" autorstwa Doroty Pląder to nie tylko podręcznik, ale prawdziwy kompas w świecie hotelarstwa. Książka ta, napisana w sposób przystępny i angażujący, prowadzi czytelnika przez labirynt organizacji pracy w hotelach, odsłaniając sekrety efektywnego zarządzania. Od podstawowych zasad organizacji pracy, przez specyfikę poszczególnych działów, aż po zarządzanie zasobami ludzkimi - "Organizacja pracy w hotelarstwie" oferuje kompleksowe spojrzenie na funkcjonowanie nowoczesnego hotelu. Autorka, z pasją i wiedzą, dzieli się doświadczeniem i praktycznymi wskazówkami, które pomogą czytelnikowi wdrażać innowacyjne rozwiązania i budować sprawną organizację, zapewniającą komfort gościom i maksymalizującą zyski. Książka to nie tylko skarbnica wiedzy teoretycznej, ale także bogactwo inspirujących przykładów i praktycznych narzędzi. Czytelnik znajdzie w niej gotowe schematy organizacyjne, wzorcowe regulaminy i szablony dokumentów, które stanowią solidne wsparcie w codziennej pracy. "Organizacja pracy w hotelarstwie" to pozycja obowiązkowa dla wszystkich, którzy chcą odnaleźć się w dynamicznym świecie hotelarstwa - od studentów i pracowników hotelowych, po menadżerów i właścicieli. Dzięki tej książce, każdy z nich będzie mógł wykorzystać swój potencjał i stworzyć hotel, który będzie synonimem komfortu, jakości i profesjonalizmu. Dorota Pląder to wybitna specjalistka w dziedzinie hotelarstwa, która posiada bogate doświadczenie zarówno w praktyce, jak i w kształceniu. Jej pasja do tej branży odbija się w każdym rozdziale książki, czyniąc ją niezwykle przystępną i inspirującą lekturą.
| Wydawnictwo | Krakowska Szkoła Hotelarska |
| ISBN | 839214189X |
| liczba stron | 231 |
| kategoria | historyczna |
| język | polski |
Ebook4all
Komentarze i opinie
Brak zatwierdzonych komentarzy.