Diana Abu-Jaber - Język baklawy. Wspomnienia

Wyobraź sobie, że baklawa, ta słodka, miodowa przekąska, może stać się językiem. Językiem, w którym Diana Abu-Jaber opowiada historię swojego dzieciństwa, rozdartego między dwoma światami - Ameryką o smaku waniliowych lodów i Jordanią, pachnącą przyprawami i wypełnioną gwarem rodzinnych spotkań. "Język baklawy" to opowieść o tęsknocie za korzeniami i trudzie odnalezienia się w miejscu, które zdaje się być jednocześnie bliskie i obce. To słodko-gorzka opowieść o poszukiwaniu własnej tożsamości, okraszona smakami i zapachami kuchni, która staje się mostem łączącym dwa kontynenty. Diana, powracając do Jordanii, pragnie odnaleźć utracony kawałek siebie. Zanurza się w prosty rytm życia, chłonie zapachy i smaki dzieciństwa, ale z czasem odkrywa, że powrót do przeszłości jest niemożliwy. Wraz z autorką zasiadamy przy stole, delektując się smakami tradycyjnych dań, które stają się pretekstem do snucia opowieści o rodzinie, miłości i tęsknocie. Każdy kęs to wspomnienie, każdy aromat przywołuje obrazy z przeszłości, tworząc niezwykłą mozaikę smaków i emocji. "Język baklawy" to książka, która nie tylko karmi duszę, ale i inspiruje do kulinarnych podróży, udowadniając, że jedzenie to najsmaczniejszy sposób na odkrywanie świata i siebie. Diana Abu-Jaber to amerykańska pisarka o jordańskich korzeniach, która w swoich książkach z maestrią łączy wątki kulinarne z poruszającymi historiami o poszukiwaniu własnego miejsca na ziemi.