dr B. Kawecka-Starmachowa - Sto potraw z ziemniaków

Starmachowa - Sto potraw z ziemniaków: Kulinarną odyseją w czasach wojny

Książka "Starmachowa - Sto potraw z ziemniaków" to nie tylko zbiór przepisów, ale prawdziwa podróż w czasie do realiów II wojny światowej. W tych mrocznych czasach, kiedy dostęp do żywności był ograniczony, ziemniak stał się prawdziwym bohaterem kulinarnym. Dr B. Kawecka, autor tej niezwykłej książki, prezentuje 100 sposobów na przygotowanie pysznych i pożywnych dań z ziemniaka. Każdy przepis jest prosty, jasny i praktyczny, a zarazem pełen kreatywności. Znajdziemy tu zarówno tradycyjne dania, takie jak kartacze, placki ziemniaczane czy kluski śląskie, jak i nowatorskie, wykorzystujące nieoczywiste połączenia smaków. Autor udowadnia, że ziemniak to niezwykle wszechstronny składnik, który może być podstawą niezliczonych dań. Książka "Starmachowa - Sto potraw z ziemniaków" to nie tylko skarbnica kulinarnych inspiracji, ale również cenne źródło informacji o życiu codziennym w czasie wojny. Dzięki niej możemy zanurzyć się w kulinarne realia tamtych czasów i odkryć niezwykłą wytrwałość i kreatywność ludzi, którzy w tak trudnych warunkach potrafili stworzyć z ziemniaka prawdziwe kulinarne dzieła. Dr B. Kawecka to wybitny specjalista w dziedzinie dietetyki i żywienia, który w tej książce udowadnia, że nawet w najtrudniejszych czasach można przygotować smaczne i pożywne dania. Książka "Starmachowa - Sto potraw z ziemniaków" to niezwykły dokument epoki, który zachwyci swoją prostotą i praktycznością.

Wydawnictwo	Edytuj książkę
data wydania	1942 (data przybliżona)
liczba stron	38
słowa kluczowe	wojna, kuchnia, przepisy
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski