Dwayne Ridgaway - Kanapki i przekąski

Kanapki i przekąski: Podróż kulinarna w świat smaku

Kanapka - dla jednych banalna przekąska, dla innych kulinarne arcydzieło. Dwayne Ridgway, autor książki "Kanapki i przekąski", zaprasza nas w fascynującą podróż w głąb tej niezwykłej sztuki. Nie jest to zwykła książka kucharska pełna nudnych receptur. To prawdziwy hymn na cześć kanapki, jej prostoty i wszechstronności.

W "Kanapkach i przekąskach" odkryjemy tajemnice tworzenia perfekcyjnych kompozycji smakowych. Poznamy różnorodne kombinacje składników, od klasycznych wariantów po niebanalne połączenia, które zachwycą nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia. Książka nie skupia się jedynie na zimnych kanapkach, ale eksploruje również fascynujący świat gorących, płaskich i zawijanych form. Nie zabraknie również inspiracji do stworzenia słodkich przekąsek, które idealnie sprawdzą się na co dzień i od święta.

Dwayne Ridgway w przystępny sposób objaśnia podstawy komponowania kanapek, zwracając uwagę na dobór składników, ich harmonijne połączenie i estetyczne aspekty. Ta bogato ilustrowana książka jest prawdziwym skarbcem kulinarnych inspiracji, przeznaczonym dla wszystkich, którzy chcą odkryć tajemnice tworzenia pysznych i oryginalnych kanapek.

Dwayne Ridgway jest uznanym kucharzem i autorem książek kulinarnych. Jego pasją jest odkrywanie nowych smaków i dzielenie się nimi ze światem.

Wydawnictwo	Muza
data wydania	2006 (data przybliżona)
ISBN	9788373198463
liczba stron	128
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski