Eliza Mórawska - O jabłkach. 40 przepisów z jabłkami na śniadanie, obiad, kolację i deser

O jabłkach. 40 przepisów z jabłkami na śniadanie, obiad, kolację i deser

Eliza Mórawska, autorka książki "O jabłkach", zaprasza nas w niezwykłą podróż do świata pełnego jabłkowego smaku i aromatu. To nie tylko zbiór 40 przepisów na dania z jabłkami, ale także sentymentalna opowieść o tym, jak blisko owoce te są naszej kulturze i historii. Od śniadania z pysznym jabłkowym crumble, przez sycący obiad z gulaszem z dziczyzny i jabłkami, aż po słodki deser – jabłecznik z dodatkiem karmelu – "O jabłkach" prezentuje szeroki wachlarz kulinarnych inspiracji, które zadowolą każdego smakosza.

Książka zachwyca nie tylko bogactwem przepisów, ale również przepięknymi fotografiami Krzysztofa Kozanowskiego, którego zdjęcia znane są czytelnikom magazynu USTA. Fotografie ukazują piękno i różnorodność jabłek, zachęcając do eksperymentowania w kuchni. Eliza Mórawska z pasją opisuje swoje ulubione przepisy, dzieląc się z czytelnikami nie tylko kulinarnymi sekretami, ale także wspomnieniami z dzieciństwa, które splatają się z jabłkowymi smakami.

Dodatkowym atutem książki jest jej ekologiczny charakter. Część nakładu została wydrukowana na papierze Cartamela / Frumat, wyprodukowanym z ogryzków jabłek, a reszta na szlachetnym Arctic Paper, Lynx. "O jabłkach" to książka dla wszystkich, którzy kochają jabłka i chcą odkrywać ich kulinarne możliwości. To również piękne świadectwo o sile tradycji i miłości do najbardziej polskiego z wszystkich owoców.

Eliza Mórawska jest autorką wielu książek kulinarnych, które od lat cieszą się dużą popularnością wśród polskich czytelników.