Elżbieta Mitura - Organizacja pracy w hotelarstwie

Organizacja pracy w hotelarstwie - klucz do sukcesu w branży

Chcesz poznać tajniki hotelarstwa? Marzysz o pracy w dynamicznym środowisku, gdzie każdy dzień przynosi nowe wyzwania? W takim razie książka "Organizacja pracy w hotelarstwie" autorstwa Elżbiety Mitury jest dla Ciebie! Ta niezwykle praktyczna publikacja stanowi idealne źródło wiedzy dla wszystkich, którzy chcą odnaleźć się w świecie hotelarstwa.

Podręcznik został stworzony z myślą o uczniach techników i szkół policealnych, ale jego wartość docenią również wszyscy zainteresowani pracą w tej branży. Książka, napisana zgodnie z nową podstawą programową dla zawodu technik hotelarstwa, to rozszerzona wersja popularnego podręcznika "Hotelarstwo - organizacja i technika pracy".

Autorzy zadbali o to, aby "Organizacja pracy w hotelarstwie" była nie tylko obszernym źródłem wiedzy, ale również fascynującą podróżą w świat hotelarstwa. Znajdziesz w niej:

• Kompleksowe omówienie zasad funkcjonowania rynku hotelarskiego - poznasz specyfikę branży, trendy i wyzwania, które stoją przed hotelarzami.
• Dogłębną analizę organizacji pracy w hotelu - odkryjesz sekrety efektywnego zarządzania i dowiesz się, jak zorganizować pracę poszczególnych działów w hotelu.
• Praktyczne ćwiczenia - wykorzystaj zdobyte wiedzę w praktyce, rozwiązując zadania i ćwiczenia, które pomogą Ci w przygotowaniu do egzaminu zawodowego.
• Jasny, przejrzysty układ - łatwość przyswajania informacji gwarantuje przejrzysty układ treści i liczne wykresy oraz tabele.
• Słownik pojęć - w łatwy sposób zapoznasz się z terminologią branży hotelarskiej.

Książka "Organizacja pracy w hotelarstwie" to nie tylko podręcznik, ale także niezbędne narzędzie do rozwoju zawodowego. Dzięki niej zdobędziesz cenną wiedzę, która przygotuje Cię do pracy w dynamicznym i wymagającym środowisku hotelarstwa.

Elżbieta Mitura, autorka "Organizacji pracy w hotelarstwie", to doświadczona i ceniona specjalistka w dziedzinie hotelarstwa, która z pasją dzieli się swoją wiedzą z czytelnikami.

Wydawnictwo	Difin
data wydania	2013 (data przybliżona)
ISBN	9788376411118
liczba stron	366
kategoria	biznes, finanse
język	polski