Ewa Ressel - Sushi

**Sushi - kulinarna podróż do Japonii**

Japońskie sushi, znane ze swojego wykwintnego smaku i estetycznego wyglądu, od lat podbija serca smakoszy na całym świecie. "Sushi" autorstwa Ewy Ressel to **przewodnik po świecie tej wyjątkowej kuchni** dla wszystkich, którzy chcą odkryć jej sekrety i spróbować przyrządzić ten japoński przysmak we własnym domu. **Książka jest idealna dla początkujących** - krok po kroku przeprowadza czytelnika przez podstawy przygotowania sushi, prezentując **rozmaite techniki i triki**, które ułatwią przygotowanie sushi nawet osobom, które nigdy wcześniej nie miały do czynienia z tą japońską sztuką. W prosty i przystępny sposób Ewa Ressel tłumaczy **co to jest sushi, z czego się je robi, jak je przyrządzić i jak prawidłowo jeść**, pozwalając czytelnikom na pełne zanurzenie się w kulinarnym świecie sushi. Bogato ilustrowane strony ukazują **różnorodne rodzaje sushi**, od klasycznych maków po nowoczesne wariacje. **Praktyczne zdjęcia i dokładne opisy** krok po kroku pomagają zrozumieć wszystkie etapy przygotowania sushi, od krojenia ryb i warzyw po składanie i dekorowanie. Książka zawiera również **cenne wskazówki dotyczące wyboru odpowiednich składników** oraz ich prawidłowego przechowywania, dzięki czemu przygotowane sushi będzie nie tylko pyszne, ale i bezpieczne. "Sushi" to nie tylko praktyczny poradnik, ale także **fascynująca podróż w głąb japońskiej kultury kulinarnej**. Czytelnik odkryje **tajemnice japońskiej kuchni** i zgłębi **tradycję i filozofię sushi**, dając mu możliwość poznania tej wyjątkowej tradycji od kuchni. Ewa Ressel, autorka książki "Sushi", to pasjonatka kuchni japońskiej, która dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem, zachęcając do odkrywania smaku i piękna japońskiego sushi.

Wydawnictwo	SBM
data wydania	sierpień 2012 (data przybliżona)
ISBN	9788378451174
liczba stron	32
słowa kluczowe	japonia sushi jedzenie azja
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski