Fernando Castellon - Koktajle

Koktajle - podróż w świat smaków i historii

Książka "Koktajle" Fernando Castellona to nie tylko zbiór przepisów, to prawdziwa podróż w świat smaków i historii. Autor, uznany ekspert sztuki barowej, otwiera przed czytelnikiem drzwi do świata ponadczasowych klasyków i najnowszych trendów w dziedzinie drinków. W książce znajdziecie receptury na znane i mniej znane koktajle, od klasycznych Mojito, Gin Fizz czy Bloody Mary, po najnowsze kreacje, które zadowolą nawet najbardziej wybredne podniebienia. Każdy znajdzie tu coś dla siebie - orzeźwiające, owocowe, wytrawne czy słodkie drinki, serwowane na zimno, w temperaturze pokojowej lub na gorąco. "Koktajle" to jednak znacznie więcej niż tylko przepisy. Autor uchyla rąbka tajemnicy o historii powstania poszczególnych koktajli, dzieląc się anegdotami o słynnych barach, barmanach i osobach, które je rozsławiły - Humphrey Bogart, Ingrid Bergman, Franklin Delano Roosevelt, Sean Connery, Tom Cruise, a nawet Madonna! Książka to także skarbnica praktycznych porad - dowiecie się, jak przyrządzić efektowne koktajle bezalkoholowe, jak dobrać odpowiednie dodatki smakowe i aromatyczne, jakie metody przyrządzania koktajli są najlepsze i jak stworzyć profesjonalny domowy bar. "Koktajle" to książka, która zachwyci każdego, kto kocha dobrą zabawę w towarzystwie pysznych drinków. To nie tylko przewodnik po świecie koktajli, ale także fascynująca podróż przez historię i kulturę. Fernando Castellon, konsultant i kreator sztuki barowej, uczył swojego fachu w ponad 25 krajach. Jest laureatem Coctail Challenge prowadzonego przez Drinks International w 2000 i 2001 roku.