Kategorie

Franz Brandl - 1000 drinków i koktajli

Okładka: Franz Brandl - 1000 drinków i koktajli
Okładka książki

1000 Drinków i Koktajli - Podróż do Świata Smaków


Marzysz o stworzeniu własnego, domowego baru i zaskoczeniu gości niebanalnymi drinkami? „1000 Drinków i Koktajli” autorstwa Franza Brandla to niezastąpiona mapa w tej podróży. Znany mistrz barmański, z niezwykłym doświadczeniem i pasją, odsłania tajniki przyrządzania napojów, od prostych klasyków po zaskakujące kompozycje.

Książka to kompendium wiedzy dla każdego, niezależnie od poziomu umiejętności. Początkujący znajdą tu proste przepisy, a doświadczeni miksolodzy - inspirację do tworzenia własnych kompozycji. Uporządkowanie według rodzaju napoju bazowego i wyraźny podział na koktajle z alkoholem i bezalkoholowe, sprawia, że odnalezienie odpowiedniego przepisu jest niezwykle łatwe.
„1000 Drinków i Koktajli” to jednak znacznie więcej niż zbiór przepisów. To również skarbnica wiedzy o wyposażeniu baru, doborze odpowiednich szkła i dodatków, a także tajnikach komponowania smaków. Słownik fachowych pojęć i wiadomości z dziedziny towaroznawstwa dopełniają całości, tworząc kompleksowy przewodnik po świecie drinków i koktajli.
Z „1000 Drinków i Koktajli” każdy miłośnik pysznych napojów odkryje nieograniczone możliwości stworzenia idealnego drinka na każdą okazję.
Franz Brandl to nie tylko utalentowany barman, ale także pasjonat, który z zapałem dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem z innymi.


WydawnictwoPapirus
tytuł oryginałuCoctails - Die 1000 besten Rezepte mit und ahne Alkohol
data wydania2003 (data przybliżona)
ISBN978-3-939991-08-3
liczba stron224
słowa kluczowekoktajle, drinki
kategoriakulinaria, przepisy kulinarne
językpolski

Komentarze i opinie

Brak zatwierdzonych komentarzy.

Zaloguj się, aby dodać komentarz.