Gabriele Lehari - Wina. Domowy wyrób

Od winogron do butelki - domowy wyrób wina w zasięgu ręki!

"Wina. Domowy wyrób" Gabriele Lehari to skarbnica wiedzy i praktycznych porad dla każdego, kto pragnie samodzielnie stworzyć własne, aromatyczne wino. Ta książka to prawdziwa podróż w świat winiarstwa, prowadząca czytelnika od samego początku, czyli od historii wina, aż po butelkowanie gotowego trunku. Już na wstępie Lehari rozjaśnia proces powstawania alkoholu i prezentuje niezbędne przyrządy do produkcji wina w domowych warunkach. Następnie, krok po kroku, szczegółowo opisuje cały proces - od przygotowania owoców, przez fermentację, aż po kontrolowanie jej przebiegu. W książce znajdziemy również przepisy na wina owocowe z różnych gatunków, w tym ze świeżych, suszonych, a nawet z owoców z puszki. Lehari nie ogranicza się jedynie do winogron. Odkrywa przed nami tajemnice tworzenia win owocowych, w tym także tych z egzotycznych owoców, a także win ziołowych, wermutów i nawet win leczniczych. Dodatkowo, poznajemy sztukę produkcji miodu pitnego, co czyni tę książkę prawdziwym kompendium wiedzy o domowym wyrobie alkoholi. Bogactwo informacji wzbogacone jest liczną ilością praktycznych wskazówek, przykładów, przepisów i zdjęć. Słowniczek winiarski, który stanowi nieodłączny element publikacji, pozwoli Ci zgłębić tajniki winiarstwa i stać się prawdziwym znawcą tej pięknej sztuki. "Wina. Domowy wyrób" to książka, która rozbudzi Twoją pasję do tworzenia, a jej lektura pozwoli Ci odkryć radość z samodzielnego wytwarzania wina i innych alkoholu domowej roboty.
Gabriele Lehari, autorka książki, to uznana ekspertka w dziedzinie winiarstwa, której pasja do wina i wiedzy o nim jest widoczna na każdej stronie tej niezwykłej publikacji.