Chińska kuchnia Goka: Podróż kulinarna z odrobiną magii
Gok Wan, znany brytyjski stylista i prezenter telewizyjny, zaprasza nas do fascynującej podróży w głąb chińskiej kuchni. W "Chińskiej kuchni Goka" odkrywamy sekrety rodzinnych receptur, które Gok przejął od swojego ojca, właściciela restauracji z daniami na wynos. To nie tylko zbiór przepisów, ale prawdziwy kulinarny przewodnik po smakach i tradycjach Chin. W książce znajdziemy ponad 80 przepisów na pyszne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu dania. Gok, z charakterystycznym dla siebie humorem, prowadzi nas przez tajniki chińskiej kuchni, ucząc nas nie tylko technik gotowania, ale też duchowego wymiaru, który towarzyszy przygotowywaniu posiłków. Dowiedzieć się możemy, jak przygotować aromatyczne zupy, soczyste mięsa, pyszne dania z warzyw, a także przepyszne desery. Każdy przepis jest szczegółowo opisany, a Gok chętnie dzieli się swoimi osobistymi wskazówkami i anegdotami, które dodają książce niepowtarzalnego charakteru. To nie tylko książka kucharska, to prawdziwa podróż w głąb chińskiej kultury, pełna smaku i ciepłych wspomnień. Gok Wan udowadnia, że gotowanie to nie tylko sztuka, ale przede wszystkim pasja, która łączy pokolenia. Gok Wan, znany ze swojego talentu do łączenia mody i rozrywki, w "Chińskiej kuchni Goka" pokazuje, że jego talent sięga też sfery kulinarnej. Książka to prawdziwy hołd dla chińskiej kuchni i jej bogatej tradycji.
| Wydawnictwo | Albatros |
| tytuł oryginału | Gok cooks Chinese |
| data wydania | 6 listopada 2013 |
| ISBN | 9788378856566 |
| liczba stron | 240 |
| słowa kluczowe | dania chińskie, chiny, kuchnia chińska, gotowanie |
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne |
| język | polski |
Ebook4all
Komentarze i opinie
Brak zatwierdzonych komentarzy.