Hanna Szymanderska - Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej

Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej - podróż przez bogactwo smaków

"Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej" to prawdziwa skarbnica wiedzy o polskiej kuchni, otulająca czytelnika aromatem tradycji i innowacyjności. To nie tylko zbiór przepisów, ale także fascynująca podróż w głąb polskiej kultury kulinarnej, w której spotykają się smaki dawnych czasów z nowoczesnością, a regionalne specjały przeplatają się z daniem narodowymi. Hanna Szymanderska zaprasza w podróż po rozległych terenach polskiej kuchni, ukazując jej bogactwo i różnorodność. W "Kuchni polskiej..." znajdziesz ponad 1600 przepisów, przystępnie podanych i opatrzonych ciekawym komentarzem historycznym. To skarbnica wiedzy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych smakoszy, którzy szukają inspiracji do kulinarnych eksperymentów. Książka jest podzielona na 15 rozdziałów, w których każdy znajdzie coś dla siebie. Wśród nich znajdują się: * **Zimny bufet**: idealne propozycje na przystawki i przekąski, * **Potrawy z jaj i serów**: klasyczne i oryginalne przepisy na dania z jajek i serów, * **Potrawy z kasz i ryżu**: bogate w wartości odżywcze i smaczne przepisy na dania z kasz i ryżu, * **Mięsa**: różnorodne przepisy na dania mięsne, od tradycyjnych kotletów po bardziej wyrafinowane potrawy, * **Ryby i raki**: bogactwo smaków z morskich głębin i rzek, * **Drób**: dania z drobiu, od tradycyjnych rosołów po oryginalne potrawy z indyka i kaczki, * **Dziczyzna**: smak dzikiej natury w postaci tradycyjnych przepisów na dania z dziczyzny, * **Ciasta**: słodkie kuszenie w postaci rozmaitych ciast, ciasteczek i innych słodkości. **Hanna Szymanderska** to znana i ceniona autorka książek kucharskich, która z pasją dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem, inspirując do kulinarnych odkryć i rozwijania umiejętności w kuchni.

Wydawnictwo	Rea
data wydania	2012 (data przybliżona)
ISBN	9788375444919
liczba stron	648
słowa kluczowe	kuchnia, przepisy kulinarne
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski