Hanna Szymanderska - Kuchnia polska. Potrawy regionalne

Kuchnia polska. Potrawy regionalne - kulinarna podróż przez Polskę

Zatrać się w bogactwie smaków i tradycji polskiej kuchni! "Kuchnia polska. Potrawy regionalne" to nie tylko zbiór przepisów, to prawdziwa kulinarna podróż przez Polskę. Autorka, Hanna Szymanderska, przez wiele lat zbierała receptury, przemierzając kraj i uczestnicząc w festiwalach folklorystycznych oraz konkursach kulinarnych. W tej książce znajdziesz przepisy, które przetrwały próbę czasu, przekazywane z pokolenia na pokolenie, ale także zupełnie nowe, inspirowane lokalnymi specjałami.

Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem góralskich specjałów, czy kuszą Cię mazurskie smakołyki, ta książka pomoże Ci przygotować prawdziwą ucztę. Przez jej karty przeprowadzi Cię przejrzysty podział na regiony, odkrywając tajemnice kuchni kaszubskiej, warmińskiej, śląskiej, kresowej, kujawskiej i wielu innych. Odkryj skarby kulinarne Polski!

Hanna Szymanderska, autorka książki, to prawdziwa pasjonatka polskiej kuchni. Jej wiedza i doświadczenie są odzwierciedlone w każdym przepisie, który zapewnia nie tylko smakowite danie, ale także podróż w głąb polskiej tradycji kulinarnej.

Wydawnictwo	Świat Książki
data wydania	2010 (data przybliżona)
ISBN	978-83-247-1860-3
liczba stron	608
słowa kluczowe	Tradycyjna kuchnia polska, przepisy
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski