Hanna Szymanderska - Polska kuchnia myśliwska

Polska kuchnia myśliwska - smak tradycji i dzikiej przyrody

Czy kiedykolwiek marzyłeś o skosztowaniu potraw z dziczyzny, przyrządzonych zgodnie z tradycyjnymi recepturami? Książka "Polska kuchnia myśliwska" Hanny Szymanderskiej zaprasza Cię w niezwykłą podróż do świata kulinarnych doznań, gdzie aromaty lasu i dzikiej przyrody stają się nieodłącznym elementem każdego posiłku. Od zarania dziejów polowano na tych terenach: królowie, magnaci, szlachta, a także zwykli ludzie. Dzisiaj, współczesny myśliwy, cieszy się każdą chwilą spędzoną na łonie natury, obcując z pięknem i tajemnicą lasu. Ta książka to nie tylko zbiór przepisów - to hołd oddawany tradycji myśliwskiej i kulinarnemu dziedzictwu naszego kraju. Autorka z pasją dzieli się oryginalnymi recepturami na dania z dziczyzny, odkrywając przed czytelnikiem sekrety przygotowywania potraw z sarny, jelenia, dzika, bażanta, kuropatwy i innych zdobyczy. "Polska kuchnia myśliwska" to skarbnica wiedzy o tradycyjnych sposobach przygotowania mięsa, bogata w smaczne i proste przepisy, które zachwycą każdego miłośnika kuchni. Książka to również podróż w czasie - Hanna Szymanderska opowiada o obyczajach myśliwskich, przybliżając fascynujący obraz dawnych czasów i tradycji, które przetrwały do dziś. Wspomnienia o obrzędach, łowach i przygotowywaniu zdobyczy przenoszą czytelnika w inny świat, pełen romantyzmu i tradycji. "Polska kuchnia myśliwska" to nie tylko kuchnia dla myśliwych, to przewodnik po kulinarnym świecie, który zachęca do eksperymentowania z nowymi smakami i odkrywania bogactwa polskiej tradycji kulinarnej. Hanna Szymanderska, autorka książki, jest znaną i cenioną kucharką i autorką książek kulinarnych. Jej pasja do gotowania i tradycji kulinarnych jest wyraźnie odczuwalna w każdym jej dziele.

Wydawnictwo	Muza
data wydania	2011 (data przybliżona)
ISBN	9788374955973
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski