Hanna Szymanderska - Przepisy na kaca

Przepisy na kaca - kiedy medycyna zawodzi, ratuje kuchnia

Kac. Ten wstrętny przyjaciel nadmiaru, który wita nas bólem głowy, mdłościami i ogólnym poczuciem rozbicia, gdy zbyt hojnie raczyliśmy się alkoholem. Nie znajdziemy o nim informacji w poważnych podręcznikach medycznych, nie ma też na niego skutecznych leków. Ale co robić, gdy po nocy pełnej szaleństwa budzimy się z poczuciem, że najlepiej byłoby wrócić do łóżka i przeczekać do wieczora? Właśnie wtedy do akcji wkracza "Przepisy na kaca" autorstwa Hanny Szymanderskiej. Ta niezwykła książka to prawdziwy arsenał broni przeciwko skutkom nadmiernego spożywania alkoholu. Nie znajdziemy tu suchych, naukowych rozważań, a raczej proste, sprawdzone przepisy, które pomogą złagodzić symptomy kaca i przywrócić ciału równowagę. Szymanderska, z rozmachem i humorem godnym prawdziwego kulinarnie wprawionego mistrza, zaprasza nas do świata smaków i aromatów, które zwalczają kaca skuteczniej niż niejeden medykament. Znajdziemy tu tradycyjne polskie specjały, które od lat wykorzystywane są do walki z nieprzyjemnymi dolegliwościami. Rozgrzewające zupy, sycące potrawy, orzeźwiające napoje - autorka prezentuje je w sposób przystępny i zachęcający do eksperymentowania w kuchni. "Przepisy na kaca" to nie tylko praktyczny podręcznik dla każdego, kto lubi czasem przesadzić z trunkami, ale też swego rodzaju podróż w głąb polskiej kuchni. Autorka przywołuje tradycyjne przepisy, które z pokolenia na pokolenie przekazywane były w rodzinach, by zapewnić ulgę w trudnych chwilach. Niech więc "Przepisy na kaca" staną się twoim sprzymierzeńcem w walce z konsekwencjami nocnych ekscesów. Niech te proste, domowe lekarstwa przywrócą ci zdrowie i siły, a ty będziesz mógł cieszyć się życiem bez obawy o kaca. Hanna Szymanderska, autorka książki, znana jest z pasji do tradycyjnej kuchni i zamiłowania do łączenia dawnych receptur z nowoczesnymi technikami kulinarnymi.