Hanna Szymanderska - Smakosz warszawski. Potrawy dawne i nowe

Smakosz Warszawski: Podróż w czasie i smaku

Odkryj tajemnice kulinarnej historii Warszawy z **"Smakoszem Warszawskim: Potrawy dawne i nowe"** Hanny Szymanderskiej. Ta książka to prawdziwa skarbnica wiedzy i smaków, która przeniesie Cię w przeszłość i pozwoli odkryć kulinarne bogactwo stolicy. Autorka, z pasją i erudycją, prowadzi czytelnika przez meandry polskiej kuchni, ukazując jej ewolucję od tradycyjnych potraw staropolskich po współczesne kulinarne trendy. W książce znajdziesz mnóstwo przepisów, które pozwolą Ci odtworzyć dawne smaki i aromaty, takie jak **kasze, kluski, groch, polewki piwne, pieczeń z dziczyzny** czy **pączki warszawskie**. Nie zabraknie również **współczesnych inspiracji**, w tym **sałatek jarzynowych i owocowych**, które doskonale wpisują się w współczesne gusta. "Smakosz Warszawski" to jednak nie tylko zbiór przepisów. To także **fascynująca podróż w czasie**, która pozwala poznać historię rozwoju sztuki kulinarnej w Polsce. Autorka, w sposób przystępny i angażujący, przybliża czytelnikowi kulturowe i historyczne konteksty, które wpłynęły na kształtowanie się polskiej kuchni. **"Smakosz Warszawski" to pozycja obowiązkowa dla każdego, kto kocha polską kuchnię i pragnie odkryć jej bogactwo.** **Hanna Szymanderska** to autorka wielu cenionych książek o tematyce kulinarnej, która z wielką pasją i erudycją dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem z czytelnikami.

Wydawnictwo	Prószyński i S-ka
data wydania	1999 (data przybliżona)
ISBN	83-7255-496-X
liczba stron	222
słowa kluczowe	kuchnia polska, kuchnia warszawska
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski