Kawa: Odkryj jej sekretny świat
Pozwól się porwać w podróż do świata kawy, gdzie odkryjesz fascynującą historię tej pobudzającej rośliny, jej bogactwo smaków i aromatów oraz tajemnice perfekcyjnego parzenia. "Kawa. Co warto wiedzieć" autorstwa Hattie Ellis to więcej niż tylko książka kucharska. To prawdziwa podróż w głąb kultury kawy, która przeniesie Cię z plantacji na plantację, od starożytnych tradycji do nowoczesnych trendów. Od fasoli do filiżanki Książka prowadzi Cię krok po kroku przez cały proces, od upraw i zbiorów kawy, poprzez różne metody prażenia i mielenia, aż po sztukę parzenia. Dowiesz się o odmianach kawy, ich unikalnych właściwościach i charakterystycznych profilach smakowych. Poznacie sekrety parzenia doskonałej kawy: od klasycznego espresso po delikatny drip, z precyzyjnie dobranymi recepturami i wskazówkami, które pozwolą Ci odkryć prawdziwy smak tej królewskiej kropli. Nie tylko kawa, ale też życie "Kawa. Co warto wiedzieć" to także fascynująca opowieść o kawie jako symbolu kultury i społeczności. Poznacie rozmaite tradycje kawowe świata, od rytuałów picia kawy w krajach arabskich po nowoczesne kafejki w Europie. Odkryjesz fascynujące historie związane z kawą, od jej odkrycia po współczesne trendy. Książka "Kawa. Co warto wiedzieć" to niezwykła podróż do świata tej uwodzicielskiej napojów. Jest to idealna lektura dla każdego amatora kawy, który chce odkryć jej tajemnice i poszerzyć swoją wiedzę na temat tej niezwykłej rośliny.
Hattie Ellis jest znana z pasji do kawy i talentu do opowiadania fascynujących historii o jej kulturowym znaczeniu.
| Wydawnictwo | Rosner i Wspólnicy |
| tytuł oryginału | Coffee. Discovering, exploring, enyoing |
| data wydania | 2003 (data przybliżona) |
| ISBN | 83-89217-23-6 |
| liczba stron | 63 |
| słowa kluczowe | kawa, kulinaria, przepisy |
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne |
| język | polski |
Ebook4all
Komentarze i opinie
Brak zatwierdzonych komentarzy.