Restauracja Babylon – za kulisami luksusu
Imogen Edwards-Jones zaprasza nas do świata ekskluzywnej gastronomii, gdzie smak sukcesu jest gorzki jak sok z cytryny. W Restauracji Babylon poznajemy kulisy prowadzenia restauracji, które skrywają więcej tajemnic niż potrawa z tajnego menu.
Autorka odkrywa karty, ukazując prawdziwe oblicze luksusowej restauracji, gdzie nie zawsze wszystko jest tak idealne, jak na pierwszy rzut oka. Wstrząsające historie o manipulowaniu opiniami na TripAdvisorze, zatrudnianiu pracowników uzależnionych od narkotyków i bezwzględnej walce o zdobycie gwiazdki Michelin, tworzą mroczny obraz rzeczywistości, która stoi za błyszczącym wizerunkiem restauracji.
Czy jesteś gotowy odkryć, jak działa ten pozornie perfekcyjny świat?
Czy jesteś gotów dowiedzieć się, jak naprawdę wygląda prowadzenie luksusowej restauracji? Restauracja Babylon to wstrząsająca podróż do kuchni, gdzie rywalizacja, ambicja i pragnienie perfekcji prowadzą do skrajności.
Restauracja Babylon to lektura obowiązkowa dla każdego, kto zastanawia się nad tym, co kryje się za fasadą prestiżowej restauracji.
Imogen Edwards-Jones, znana dziennikarka i autorka, z brawurą i bezpardonową szczerością ukazuje brutalną prawdę o świecie gastronomii, inspirując się prawdziwymi wydarzeniami i rozmowami z anonimowymi restauratorami.
| Wydawnictwo | Pascal |
| tytuł oryginału | Restaurant Babylon |
| data wydania | 5 lutego 2014 |
| ISBN | 9788376422503 |
| liczba stron | 448 |
| słowa kluczowe | restauracja, kuchnia, babylon |
| kategoria | literatura współczesna |
| język | polski |
Ebook4all
Komentarze i opinie
Brak zatwierdzonych komentarzy.