Kategorie

Imogen Edwards-Jones - Restauracja Babylon

Okładka książki

Restauracja Babylon – za kulisami luksusu

Imogen Edwards-Jones zaprasza nas do świata ekskluzywnej gastronomii, gdzie smak sukcesu jest gorzki jak sok z cytryny. W Restauracji Babylon poznajemy kulisy prowadzenia restauracji, które skrywają więcej tajemnic niż potrawa z tajnego menu. Autorka odkrywa karty, ukazując prawdziwe oblicze luksusowej restauracji, gdzie nie zawsze wszystko jest tak idealne, jak na pierwszy rzut oka. Wstrząsające historie o manipulowaniu opiniami na TripAdvisorze, zatrudnianiu pracowników uzależnionych od narkotyków i bezwzględnej walce o zdobycie gwiazdki Michelin, tworzą mroczny obraz rzeczywistości, która stoi za błyszczącym wizerunkiem restauracji. Czy jesteś gotowy odkryć, jak działa ten pozornie perfekcyjny świat?
Czy jesteś gotów dowiedzieć się, jak naprawdę wygląda prowadzenie luksusowej restauracji? Restauracja Babylon to wstrząsająca podróż do kuchni, gdzie rywalizacja, ambicja i pragnienie perfekcji prowadzą do skrajności.
Restauracja Babylon to lektura obowiązkowa dla każdego, kto zastanawia się nad tym, co kryje się za fasadą prestiżowej restauracji. Imogen Edwards-Jones, znana dziennikarka i autorka, z brawurą i bezpardonową szczerością ukazuje brutalną prawdę o świecie gastronomii, inspirując się prawdziwymi wydarzeniami i rozmowami z anonimowymi restauratorami.


WydawnictwoPascal
tytuł oryginałuRestaurant Babylon
data wydania5 lutego 2014
ISBN9788376422503
liczba stron448
słowa kluczowerestauracja, kuchnia, babylon
kategorialiteratura współczesna
językpolski

Komentarze i opinie

Brak zatwierdzonych komentarzy.

Zaloguj się, aby dodać komentarz.