Od Abboccato do Źubrówki - Podróż przez świat smaków
"Od Abboccato do Źubrówki. Wszystko o napojach" to prawdziwa skarbnica wiedzy dla każdego, kto pragnie odkryć tajniki świata alkoholi i napojów. Książka Jana Cieślaka to nie tylko zbiór przepisów, ale przede wszystkim fascynująca podróż przez historię, tradycję i kulturę picia.
Autor zabiera nas w niezwykłą wyprawę, rozpoczynając od tajemniczych, starożytnych eliksirów, po współczesne trendy w świecie napojów. Znajdziemy tu informacje o winach, piwach, likierach, wódkach, a także o mniej znanych trunkach, takich jak absynthe czy vermut.
Książka jest bogato ilustrowana, a poszczególne rozdziały zapewniają kompleksową wiedzę na temat produkcji, doboru składników, degustacji i przechowywania poszczególnych rodzajów napojów. Cieślak wyjaśnia tajniki alchemii smaków, odkrywa sekrety tradycyjnych technik produkcyjnych, a także prezentuje nowoczesne trendy w świecie alkoholu.
"Od Abboccato do Źubrówki" to więcej niż tylko podręcznik - to zaproszenie do świata smaków i zapachów, w którym każdy może odnaleźć swoją własną przygodę. Niezależnie od tego, czy jesteś pasjonatem wina, piwa czy poprostu chcesz poszerzyć swoją wiedzę o świecie napojów, ta książka z pewnością Ci się spodoba.
Jan Cieślak to znany i ceniony autor publikacji o tematyce kulinarnej. Jego książki charakteryzują się jasnym językiem, bogatym materiałem faktycznym i niesamowitym zaangażowaniem w temat.
| Wydawnictwo | Wydawnictwo Naukowo-Techniczne |
| data wydania | 1992 (data przybliżona) |
| ISBN | 8320412510 |
| liczba stron | 350 |
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne |
| język | polski |
Ebook4all
Komentarze i opinie
Brak zatwierdzonych komentarzy.