Jan Pasierbek - Browar Książęcy w Tychach 1629-1999

Browar Książęcy w Tychach: Historia warzona przez wieki

„Browar Książęcy w Tychach 1629-1999” to nie tylko album, to podróż w czasie, która przenosi czytelnika w sam środek historii jednego z najstarszych i najbardziej znanych browarów w Polsce. Książka autorstwa Jana Pasierbka, wydana przez Kompanię Piwowarską w 1999 roku, to skarbnica wiedzy o browarze w Tychach, który przez wieki był ważnym elementem życia miasta.

Od momentu powstania w 1629 roku, browar Książęcy przeżywał różne koleje losu. Autor w sposób fascynujący opowiada o jego początkach, o czasach rozkwitu i upadku, o tym jak zmieniały się technologie produkcji piwa i o ludziach, którzy tworzyli jego historię. Czytelnik przenosi się w świat aromatów i smaków, zostaje wciągnięty w wir wydarzeń, które kształtowały browar Książęcy.

Album bogato ilustrowany jest archiwalnymi zdjęciami, które ukazują nie tylko obiekty browaru, ale także jego pracowników, procesy produkcyjne i życie towarzyskie związane z jego działalnością. To właśnie te zdjęcia nadają książce wyjątkowy charakter, pozwalając wniknąć w samą duszę browaru.

Książka „Browar Książęcy w Tychach 1629-1999” to obowiązkowa lektura dla wszystkich miłośników piwa i historii. To fascynujący zapis o tym, jak przez wieki w Tychach tworzona była historia piwa.

Jan Pasierbek, autor książki, to pasjonat historii i piwa, który w sposób niezwykle angażujący przedstawia czytelnikowi historię browaru Książęcego.