Janna Gur - The Book of New Israeli Food

"The Book of New Israeli Food" - Kulinarna Odyseja Izraela

Odkryj "The Book of New Israeli Food", książkę, która nie tylko rozpieszcza podniebienie, ale i przenosi w podróż po niezwykłym świecie izraelskiej kuchni. Autor, Janna Gur, z pasją prezentuje kulinarny krajobraz Izraela, gdzie tradycja przeplata się z innowacyjnością, a smaki wschodu i zachodu splatają się w harmonijny taniec.

Książka to bogato ilustrowany album pełen kolorowych zdjęć i ponad 150 przepisów, zarówno tych tradycyjnych, jak i inspirowanych współczesnymi trendami. Przeniesiesz się do serc izraelskich domów, na ulice tętniących życiem miast i do klimatycznych restauracji. Odnajdziesz sekretne przepisy na potrawy wiejskie, poznajesz współczesne kreacje utaleniowanych szefów kuchni i odkryjesz bogactwo lokalnych składników.

"The Book of New Israeli Food" to nie tylko zbiór przepisów, ale prawdziwa podróż w głąb izraelskiej kultury kulinarnej. Gur oddaje w ręce czytelnika klucz do rozpoznania smaku Izraela, kraju zróżnicowanego i wciągającego, gdzie wszystkie składniki łączą się w harmonijną całość.

Janna Gur, autorka "The Book of New Israeli Food", jest znaną izraelską autorką i dziennikarką kulinarną, która od lat dzieli się z czytelnikami pasją do izraelskiej kuchni.

Wydawnictwo	Al Hashulchan
data wydania	2007 (data przybliżona)
ISBN	978-965-7279-02-1
liczba stron	304
słowa kluczowe	kulinaria, Izrael, nowa kuchnia izraelska
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	angielski