Jarosław Molenda - Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

Czy wiecie, że historia migracji roślin jest o wiele bardziej fascynująca i tajemnicza niż wędrówki ludzi? Jak to możliwe, że na mozaice Pompejów, sprzed dwóch tysięcy lat, widnieje wizerunek ananasa, skoro nauka twierdzi, że owoc ten dotarł do Europy dopiero po odkryciu Ameryki? Czyżby starożytni Rzymianie mieli dostęp do egzotycznych owoców z Nowego Świata, na długo przed oficjalnymi dziejami? To tylko jeden z wielu intrygujących zagadnień, które porusza Jarosław Molenda w swojej książce "Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych".

Ta niezwykła podróż w głąb historii odkrywa tajemnice pochodzenia i rozprzestrzeniania się roślin, które dziś uznajemy za oczywiste składniki naszego codziennego jadłospisu. Od chili, po wanilię, od curry po piernik, od makaronu po lody waniliowe - każdy z tych przysmaków skrywa za sobą fascynującą historię, pełną odkryć, przemian i migracji.

Autor zabiera nas w niezwykłą podróż po kontynentach, śledząc tropy pochodzenia poszczególnych roślin. Odkrywamy tajemnice ich kultywacji, wpływu na kuchnię i kulturę różnych narodów, a także wpływ, jaki miały na rozwój cywilizacji.

"Od chili do wanilii" to książka, która nie tylko zaspokoi ciekawość kulinarnych odkrywców, ale również pozwoli zrozumieć, jak bardzo nasi przodkowie byli uzależnieni od roślin, aby zaspokoić swoje potrzeby. Podróżując w czasie, odkrywamy, że historia roślin jest nieodłącznie związana z historią ludzi, a ich losy splatają się w niezwykły sposób.

Książka "Od chili do wanilii" to niezwykła przygoda dla wszystkich, którzy fascynują się historią, kuchnią i kulturą. To prawdziwa uczta dla umysłu i zmysłów, która odkrywa przed nami niesamowity świat roślin i ich wpływu na nasze życie.

Jarosław Molenda, autor książki, to znany historyk, dziennikarz i popularyzator wiedzy. Jego pasja do historii i umiejętność opowiadania historii w sposób przystępny i angażujący czytelnika czyni jego książki prawdziwymi perełkami literackimi.

Wydawnictwo	Bellona
data wydania	2016 (data przybliżona)
ISBN	9788311143012
liczba stron	300
kategoria	historia
język	polski