Joanna Simon - Odkrywanie wina

Odkrywanie wina - Joanna Simon: Podróż do świata smaków Wino to nie tylko trunek, to prawdziwa podróż do świata smaków i doznań. Ale jak rozpoznać ten skomplikowany bukiet? Jak odnaleźć się w gąszczu winogronowych odmian, regionów i stylów? Joanna Simon, doświadczona znawczyni wina, zaprasza Cię na ekscytującą wyprawę w głąb tego fascynującego świata. "Odkrywanie wina" to nie tylko podręcznik, ale przede wszystkim przewodnik po świecie smaków. Autorka demaskuje mity, które otaczają ten trunek, i odsłania prawdę o jego charakterze. Wino to nie tylko smak winogron, ale bogata paleta nut, które tworzą unikalną mozaikę smakową. Nauczysz się rozpoznawać delikatne aromaty owoców, korzenne nuty i nuty mineralne, które nadają winu niepowtarzalny charakter. Joanna Simon wnikliwie analizuje elementy składające się na ostateczny smak wina, od rodzaju gleby po techniki winifikacji. Dzięki jej jasnemu i zrozumiałemu językowi odkryjesz tajemnice świata wina, nawet jeśli jeszcze nigdy nie miałeś z nim do czynienia. "Odkrywanie wina" to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy chcą zgłębić tajniki tego fascynującego świata. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym amatorom wina, czy doświadczonym koneserem, ta książka otworzy Ci nowe horyzonty smaków i pozwoli Ci cieszyć się winem w pełni. **Joanna Simon** to doświadczona autorka, która w swoich książkach dzieli się pasją do wina i doświadczenia zdobytym w latach badań i degustacji.

Wydawnictwo	Hachette
data wydania	2011 (data przybliżona)
ISBN	9788375758870
liczba stron	168
kategoria	poradniki
język	polski