Julia Child - Moje życie we Francji

Wyobraź sobie Paryż lat 40. i 50. XX wieku. Ulice pachną świeżym pieczywem, w kawiarniach toczy się życie towarzyskie, a w powietrzu unosi się atmosfera romansu. Teraz dodaj do tego obrazu Amerykankę, która nie zna ani słowa po francusku i nie ma pojęcia o gotowaniu. Tak zaczyna się kulinarna przygoda Julii Child, opisana z humorem i pasją w autobiograficznej książce "Moje życie we Francji". Julia, zanim stała się "matką chrzestną" gwiazd współczesnej kuchni, jak Nigella Lawson czy Jamie Oliver, była po prostu ciekawą świata kobietą, która zakochała się w Francji równie mocno, jak w swoim mężu, Paulu. To właśnie on, prawdziwy smakosz, wprowadził ją w tajniki francuskiej kuchni i pokazał, że jedzenie to nie tylko konieczność, ale sztuka i czysta przyjemność. Książka jest niczym zaproszenie do stołu, przy którym Julia dzieli się swoimi doświadczeniami, anegdotami i przepisami. Z charakterystyczną dla siebie energią opowiada o tym, jak uczyła się gotować w prestiżowej szkole Le Cordon Bleu, jak odkrywała uroki francuskich targów i jak z niepewnej siebie dziewczyny stała się pewną siebie kobietą, która nie bała się eksperymentować w kuchni. "Moje życie we Francji" to nie tylko opowieść o jedzeniu, ale przede wszystkim o miłości do życia, radości odkrywania i sile pasji, która potrafi zmienić wszystko. To książka, która inspiruje do poszukiwania własnych smaków, do przełamywania barier i do tego, by nigdy nie bać się próbować nowych rzeczy, nawet jeśli na początku wydają się one tak obce jak francuski dla młodej Julii. Sama Julia Child, ikona amerykańskiej kuchni, udowodniła, że gotowanie może być prawdziwą sztuką, a kuchnia – miejscem, gdzie rodzą się najwspanialsze historie.