Rioja – podróż do serca hiszpańskiego wina
"Wina hiszpańskie - Rioja" to nie tylko poradnik, ale prawdziwa podróż do serca hiszpańskiego wina. Jurgen Mathab, znany znawca wina, zaprasza nas do odkrycia regionu Rioja, słynącego z niezwykłych winnic i producentów, którzy tworzą prawdziwe arcydzieła enologiczne.
Książka to klucz do zrozumienia tajemnic win riojańskich. Mathab nie tylko prezentuje najpiękniejsze posiadłości i najlepszych producentów, ale także odkrywa sekrety wpływu odmian winorośli, gleby, klimatu i rocznika na jakość i smak wina.
Zrozumiesz tajemnice procesu produkcji, dowiesz się, jak odczytywać etykiety i wybrać odpowiednie wino do okazji i potrawy. Poznasz najważniejsze cechy i charakterystykę smakową takich kultowych win, jak Tondonia, Zaco, Peceta i Pomal. Mathab pokaże Ci również, jak zachować i pielęgnować swoje cenne riojańskie skarby.
"Wina hiszpańskie - Rioja" to niezbędna lektura dla każdego miłośnika wina, który pragnie odkryć bogactwo i różnorodność regionu Rioja. To przewodnik po świecie win riojańskich, który otworzy Twoje oczy na nowe smaki i doznania.
Jurgen Mathab to ceniony autor i znawca wina, który swoje bogate doświadczenie i pasję do wina przelewa na strony swoich książek.
| Wydawnictwo | Wiedza i Życie |
| tytuł oryginału | Die Weine der Rioja |
| data wydania | 2002 (data przybliżona) |
| ISBN | 8371841329 |
| liczba stron | 80 |
| kategoria | kulinaria, przepisy kulinarne |
| język | polski |
Ebook4all
Komentarze i opinie
Brak zatwierdzonych komentarzy.