Kawa i herbata - smak historii na ziemiach polskich
"Kawa i herbata na ziemiach polskich" Kordiana Tarasiewicza to książka, która zaprasza w fascynującą podróż przez historię dwóch kultowych napojów, od momentu ich pojawienia się w Polsce aż po przełom XX i XXI wieku. Autor, nestor polskich przedsiębiorców, z wieloletnim doświadczeniem w branży kawy i herbaty, w sposób niezwykle osobisty i wnikliwy przedstawia historię tych napojów, ukazując nie tylko ich wpływ na rozwój handlu zagranicznego, ale także na kulturę i obyczaje społeczeństwa. W książce znajdziemy szczegółowe informacje o genezie zainteresowania Polaków kawą i herbatą, o procesie rozwoju branży, o ewolucji konsumpcji i o wpływie tych napojów na życie codzienne. Tarasiewicz nie unika szczegółów, zanurzając nas w fascynującym świecie firm handlowych, takich jak Pluton SA - potentat na rynku kawy i herbaty, założony w 1882 roku. Książka obfituje w ciekawostki historyczne, pokazując kawę i herbatę nie tylko jako produkty konsumpcyjne, ale także jako element kształtujący tożsamość społeczną i gospodarczą. "Kawa i herbata na ziemiach polskich" to lektura nie tylko dla miłośników tych napojów, ale także dla historyków gospodarczych, ekonomistów i przedsiębiorców . Autor, dzięki bogatemu doświadczeniu, wspomina o zwyczajach, miejscach, miejscach i sytuacjach związanych z konsumpcją kawy i herbaty w Polsce, dostarczając nie tylko wiedzę, ale i niepowtarzalny klimat minionych epok. Kordian Tarasiewicz, autor książki, jest postacią nietuzinkową, związaną z branżą kawy i herbaty przez całe życie. Jego głębokie zaangażowanie i szczegółowa wiedza, odbijają się w każdym rozdziale książki, czyniąc ją autentycznym i wartościowym źródłem wiedzy o historii kawy i herbaty w Polsce.
| Wydawnictwo | Oficyna Wydawnicza SGH |
| data wydania | 2009 (data przybliżona) |
| ISBN | 978-83-7378-476-5 |
| liczba stron | 166 |
| słowa kluczowe | kawa, herbata, handel, konsumpcja, obyczaje |
| kategoria | Literatura popularnonaukowa |
| język | polski |
Ebook4all
Komentarze i opinie
Brak zatwierdzonych komentarzy.