Krzysztof Gutorski - Wszystko o... Sól

"Wszystko o... Sól": Podróż do fascynującego świata białego złota

"Wszystko o... Sól" Krzysztofa Gutorskiego to nie tylko książka o soli kuchennej, ale prawdziwa podróż w głąb tego fascynującego świata. Autor zabiera czytelnika w niezwykłą ekspedycję, odkrywając tajemnice soli od jej powstania, aż po jej zastosowanie w życiu codziennym. Książka rozpoczyna się od zwięzłego, ale treściwego wstępu, który wprowadza czytelnika w temat i zapowiada bogactwo informacji, jakie czekają na niego w kolejnych rozdziałach. Gutorski z pasją opowiada o historii soli, począwszy od jej pierwotnej roli w życiu człowieka, poprzez odkrycie jej właściwości konserwujących, aż po wczesne formy jej wydobywania i przetwarzania. W kolejnych rozdziałach poznajemy różne rodzaje soli, od soli morskiej po sól kamienną, w tym słynną sól z Wieliczki. Gutorski nie tylko opisuje ich pochodzenie, ale także szczegółowo omawia ich właściwości, zastosowania i wpływ na zdrowie. "Wszystko o... Sól" to nie tylko kompendium wiedzy o soli, ale także fascynująca podróż przez historię, geografię i kulturę. Autor zgrabnie łączy fakty naukowe z ciekawostkami i anegdotami, tworząc książkę, która wciąga czytelnika i sprawia, że chce on poznać więcej o tym, co wydaje się tak zwyczajne, a jednak kryje w sobie tyle tajemnic. **Krzysztof Gutorski**, autor wielu książek popularnonaukowych, w "Wszystko o... Sól" udowadnia, że nawet temat tak pozornie prosty może być fascynujący, gdy podejdzie się do niego z pasją i rzetelnością.

Wydawnictwo	Krajowa Agencja Wydawnicza
data wydania	2 grudnia 1978
liczba stron	77
słowa kluczowe	sól, sól kuchenna, Wieliczka
kategoria	popularnonaukowa
język	polski