Lara Gessler - Słodki zielnik Lary

Słodki Zielnik Lary - gdzie zioła stają się słodkie

Lara Gessler, córka słynnej restauratorki Magdy Gessler, odziedziczyła po rodzicach nie tylko pasję do gotowania, ale i prawdziwe kulinarne mistrzostwo. Szlifowała swoje umiejętności w najlepszych szkołach gastronomicznych Londynu i Nowego Jorku, by później przełożyć zdobyte doświadczenie na język współczesnej kuchni. W „Słodkim Zielniku Lary” odnajdujemy tradycyjne polskie zioła, które Lara Gessler wplata w nowatorski sposób do swoich deserów. Książka to nie tylko zbiór przepisów, ale prawdziwa podróż w świat kulinarnych inspiracji. Lara Gessler przedstawia swoje autorskie interpretacje klasycznych smaków, łącząc tradycję z nowoczesnością. Majeranek, tymianek, jałowiec, a także wiele innych aromatycznych ziół odnajdują w tej książce zupełnie nowe zastosowanie, dodając niepowtarzalnego smaku i charakteru słodkim kreacjom. „Słodki Zielnik Lary” to ponad 50 przepisów, które zachęcają do eksperymentowania i odkrywania nowych smaków. Książka jest dwujęzyczna, wydana w języku polskim i angielskim, co czyni ją idealnym prezentem dla miłośników gotowania z całego świata. Lara Gessler jest autorką książki, która dowodzi, że tradycyjne zioła można połączyć z słodkimi sma­kami w oryginalny i niesamowicie apetyczny sposób.

Wydawnictwo	Edipresse
tytuł oryginału	Lara's sweet herbarium
data wydania	28 września 2016
ISBN	9788379454150
liczba stron	256
słowa kluczowe	zioła, przepisy, słodycze
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski