Lucyna Ćwierczakiewiczowa - Jedyne praktyczne przepisy konfitur, likierów, marynat, ciast, itp.

"Jedyne Praktyczne Przepisy" - podróż do kulinarnej przeszłości

Wkrocz do świata pełnego aromatów i tradycyjnych smaków! "Jedyne Praktyczne Przepisy Konfitur, Likierów, Marynat, Ciast, itp." Lucyny Ćwierczakiewiczowej to nie tylko zbiór przepisów, ale również sentymentalna podróż w czasie. Książka, będąca skarbnicą wiedzy o polskiej kuchni z przełomu XIX i XX wieku, emanuje ciepłem domowego ogniska i zaprasza do odkrywania bogactwa tradycyjnych receptur.

Przepisy, spisane piękną, staroświecką polszczyzną, zachwycają prostotą i jednocześnie wyrafinowaniem. Począwszy od klasycznych ciast, nalewek i kompotów, poprzez różnorodne konfitury, syropy, marynaty, aż po sery - "Jedyne Praktyczne Przepisy" oferują pełen wachlarz kulinarnych inspiracji na każdą okazję.

Nowoczesne wydanie tej klasycznej publikacji, zachowując urok dawnych czasów, oferuje czytelnikowi ułatwienia w postaci aktualnej pisowni, tabel przeliczeniowych miar i wag oraz współczesnych komentarzy. To idealny wybór dla tych, którzy poszukują autentycznych, rodzinnych receptur, a także dla tych, którzy chcą odkryć piękno polskiej kuchni w jej najczystszej formie.

Lucyna Ćwierczakiewiczowa, autorka tej niezwykłej książki, była jedną z najwybitniejszych polskich autorek książek kucharskich. Jej dzieła, od ponad wieku inspirują kolejne pokolenia kucharzy, a "Jedyne Praktyczne Przepisy" pozostają niekwestionowanym klasykiem polskiej literatury kulinarnej.

Wydawnictwo	Nowy Świat
data wydania	2004 (data przybliżona)
ISBN	83-7386-071-1
liczba stron	264
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski