Maciej Szaciłło - Swojsko Karolina na tropie polskich smaków

"Swojsko. Karolina na tropie polskich smaków" - podróż kulinarna po Polsce

Książka "Swojsko. Karolina na tropie polskich smaków" to podróż kulinarna po Polsce w poszukiwaniu zapomnianych smaków i tradycyjnych receptur. Autorzy, Karolina i Maciej Szaciłło, znani z bestsellerowej książki "Karoliny na detoksie", zabierają czytelnika w niezwykłą wyprawę, podczas której odkrywają bogactwo polskiej kuchni i prezentują swoje autorskie interpretacje klasycznych dań.

Podróżując przez Polskę, od górskich szczytów po malownicze wioski, Karolina i Maciej spotkali ludzi, którzy zainspirowali ich do tworzenia nowych, lekkich, wegetariańskich, wegańskich i często bezglutenowych wersji tradycyjnych potraw. W książce znajdziemy przepisy na dania z kasz, olejów, strączków, owoców i warzyw, pestek i orzechów, które zachwycą zarówno smakiem, jak i zdrowotnymi walorami.

Szczególną uwagę zwraca rozdział poświęcony Wigilii, w którym Karolina i Maciej prezentują swoje pomysły na zdrowe i lekkie dania świąteczne, udowadniając, że święta mogą być nie tylko smaczne, ale także lekkostrawne i pełne smaku.

Jeśli szukasz inspiracji do tworzenia nowych, zdrowych i pysznych potraw, a jednocześnie chcesz poznać tradycyjną kuchnię polską, książka "Swojsko. Karolina na tropie polskich smaków" jest dla Ciebie. Dzięki niej odkryjesz bogactwo polskiej kuchni i nauczysz się tworzyć dania, które zachwycą zarówno Ciebie, jak i Twoich bliskich.

Maciej Szaciłło jest dziennikarzem i autorem książek kulinarnych. Wraz z Karoliną tworzą duet, który inspiruje do zdrowego i świadomego odżywiania.