Maja Łozińska - Smaki Dwudziestolecia

Smaki Dwudziestolecia - podróż w czasie przez polską kuchnię

Odkryj nieznane oblicze międzywojennej Polski, sięgając po książkę "Smaki Dwudziestolecia" autorstwa Mai Łozińskiej. To nie tylko fascynująca podróż w czasie, ale również uczta dla zmysłów, która zabierze Cię w kulinarną wędrówkę po przedwojennej rzeczywistości.

Pożegnaj się z obrazem szarej, powojennej rzeczywistości i zanurz się w barwnym świecie międzywojennej Polski, gdzie zmiany polityczne i gospodarcze przeplatały się z niezwykłymi przeobrażeniami w kulturze jedzenia. Autorka, z wirtuozerią słowa, wprowadza Cię w świat modnych, luksusowych restauracji, tętniących życiem kawiarni literackich i uroczych cukierni, odkrywając jednocześnie ukryte zakamarki podmiejskich spelunek i wiejskich gospod.

Poznaj sekrety handlu artykułami spożywczymi, zanurz się w atmosferze sklepów kolonialnych i wiejskich jarmarków, obserwuj codzienne życie przy stole i uczestnicz w eleganckich przyjęciach. "Smaki Dwudziestolecia" to nie tylko kulinarna podróż, to także fascynujące spotkanie ze słynnymi smakoszami i twórcami kulinarnych przepisów.

Autorka wzbogaca opowieść o smaku międzywojennych czasów o niepublikowane wcześniej zdjęcia archiwalne i reprodukcje malarstwa, które przenoszą czytelnika w świat przedwojennej Polski. Dodatkowo, liczne anegdoty i fragmenty wspomnień sprawiają, że książka staje się prawdziwą ucztą dla umysłu i zmysłów.

Pozwól się porwać w kulinarną podróż przez międzywojenną Polskę i odkryj smak minionych czasów wraz z Mają Łozińską, autorką znanej z pasji do historii i wiedzy o kulturze jedzenia.

Wydawnictwo	Wydawnictwo Naukowe PWN
data wydania	2011 (data przybliżona)
ISBN	978-83-01-16749-3
liczba stron	184
słowa kluczowe	20-lecie międzywojenne, zwyczaje kulinarne, życie towarzyskie
kategoria	literatura faktu
język	polski