Małgorzata K. Jankowska-Buttitta - Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur

Buttitta - Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur - podróż do kulinarnego raju

"Buttitta - Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur" to więcej niż zwykła książka kucharska. To prawdziwa podróż w czasie, pełna zapachów i smaków, które od lat goszczą na stołach mieszkańców Warmii i Mazur. Autorka, Małgorzata K. Jankowska, zabiera czytelnika w niezwykłe kulinarne przygody, odkrywając sekrety dawnych potraw i tradycji. W książce znajdziemy nie tylko przepisy, ale również wspomnienia ostatnich mieszkańców regionu, którzy pamiętają smak potraw z czasów minionych. To właśnie dzięki nim, możemy poznać historię lokalnych specjałów, ich pochodzenie i znaczenie w kulturze regionu. "Buttitta" to prawdziwy skarbiec kulinarnej wiedzy, pełen anegdot i ciekawostek, które ubarwiają historię każdego przepisu. Około 300 przepisów, od prostych, codziennych potraw, po bardziej wykwintne dania, pozwala na odkrycie bogactwa kuchni Warmii i Mazur. Od tradycyjnych zup, poprzez mięsne przysmaki, aż po słodkie wypieki, książka ta zachwyci każdego konesera kulinarnych doznań. Wstęp do książki napisał Wojciech Kass, znany dziennikarz kulinarny i autor książek o tematyce gastronomicznej, podkreślając wyjątkowość i wartość kulturową "Buttitta". "Buttitta - Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur" to prawdziwa gratka dla wszystkich, którzy kochają smak tradycji i chcą odkryć kulinarne dziedzictwo tego pięknego regionu. Małgorzata K. Jankowska to autorka wielu książek o tematyce kulinarnej, skupiająca się na regionalnych tradycjach kulinarnych, z pasją przekazująca wiedzę o dawnych potrawach i ich historii.