Małgorzata Kallin - Skandynawia od kuchni

Skandynawia od kuchni - kulinarna podróż do krainy Wikingów

**Zapomnij o stereotypie o śledziach i tunnbröd.** Skandynawia to znacznie więcej niż tylko te klasyczne smaki. **"Skandynawia od kuchni"** to nie tylko książka kucharska, to przewodnik po kulinarnym świecie Północy, pełen aromatów, barw i historii. W książce **Małgorzaty Kallin**, autorki wielu innych bestsellerów kulinarnych, znajdziecie nie tylko tradycyjne, sprawdzone przepisy na pyszne dania skandynawskie. To także **ekscytująca podróż po kulinariach Finlandii, Szwecji, Norwegii i Danii**, połączona z odkrywaniem uroku Północy. Poznacie sekrety **tradycyjnych potraw** - od śledzi, przez **borówki, zwane czerwonym złotem lasów**, po **cienki chleb tunnbröd** znany też jako lefse. Odkryjecie **nowe spojrzenie na kuchnię skandynawską**, pełną **nowatorskich dań** i **niebanalnych połączeń smakowych**. **Książka "Skandynawia od kuchni" to idealne połączenie**: * **ciekawych historii**, * **praktycznych porad**, * **przepięknych zdjęć**, * **i smacznych przepisów**, które sprawią, że będziecie chcieli zabrać się za gotowanie już dziś. **Przygotujcie się na kulinarne odkrywanie Skandynawii!** **Małgorzata Kallin** to uznana autorka książek kulinarnych, która z pasją dzieli się swoją wiedzą i fascynacją kuchnią skandynawską.

Wydawnictwo	Pascal
data wydania	2 października 2013
ISBN	9788376422121
liczba stron	160
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski