Marek Łebkowski - Kuchnia chińska

W głąb chińskiego smaku: Podróż kulinarna z Markiem Łebkowskim

Książka "Kuchnia chińska" Marka Łebkowskiego to prawdziwa podróż w głąb bogatej i zróżnicowanej kultury kulinarnej Chin. Nie jest to jedynie zbiór przepisów, ale prawdziwa przygoda dla smakoszy i pasjonatów kuchni dalekiego wschodu. Autor zabiera nas w fascynującą podróż przez regiony Chin, odkrywając sekrety przygotowania tradycyjnych potraw. Od pikantnych dań kuchni syczuańskiej, przez delikatne smaki kuchni szanghajskiej, aż po aromatyczną kuchnię kantońską - Łebkowski prezentuje niezwykłe bogactwo smaków i zapachów, które charakteryzują chińską kuchnię. W książce znajdziemy szczegółowe przepisy na:

• Klasyczne dania główne: np. kaczka po pekińsku, kurczak kung pao, dania z makaronu, ryż, dania z warzyw.
• Przekąski: np. pierożki wonton, dim sum, smażone spring rollsy.
• Desery: np. słodkie kluski, ciasta, puddingi. Co wyróżnia tę książkę?
• Szczegółowe opisy: Łebkowski nie tylko podaje przepisy, ale również opisuje kulturę jedzenia w Chinach, zwyczaje i tradycje kulinarne.
• Przyjazny styl: Autor posługuje się prostym językiem, co czyni książkę dostępną dla każdego, nawet początkującego kucharza.
• Kreatywne przepisy: W książce znajdziemy zarówno tradycyjne, jak i współczesne interpretacje chińskich dań. "Kuchnia chińska" to skarbnica wiedzy dla każdego, kto chce poznać i docenić złożoność i bogactwo chińskiej kuchni. To doskonały przewodnik po świecie aromatów i smaków, który zachęci Cię do eksperymentowania i odkrywania nowych kulinarnych doznań. Marek Łebkowski to uznany autor książek kulinarnych, który od lat dzieli się swoją wiedzą i pasją do kuchni z czytelnikami.