Marek Łebkowski - Najlepsze przepisy kuchni polskiej

„Najlepsze przepisy kuchni polskiej” - podróż w głąb smaków **„Najlepsze przepisy kuchni polskiej”** to nie tylko zbiór przepisów, ale prawdziwa kulinarna podróż przez historię Polski. Marek Łebkowski, autor tej niezwykłej książki, zaprasza czytelnika w fascynującą wyprawę po smakach i aromatach, które od wieków kształtowały polską tradycję kulinarną. W książce znajdziemy ponad 500 przepisów na dania zarówno codziennych, jak i świątecznych. Od klasycznych pierogów i bigosu, przez potrawy regionalne, jak np. żurek z jajkiem i kiełbasą czy gołąbki w kapuście, po bardziej wyszukane dania, jak np. kotlet schabowy w sosie śmietanowym czy pierś z kaczki z jabłkami. Książka to nie tylko bogactwo smaków, ale również prawdziwa skarbnica wiedzy o polskiej kuchni. Marek Łebkowski w sposób przystępny i z humorem opisuje pochodzenie poszczególnych dań, ich znaczenie w polskiej kulturze oraz ciekawe anegdoty z nimi związane. Dzięki temu czytelnik nie tylko wzbogaca swoje kulinarne umiejętności, ale również zgłębia historię i tradycje kulinarne Polski. **„Najlepsze przepisy kuchni polskiej”** to pozycja obowiązkowa dla każdego miłośnika polskiej kuchni. Książka jest nie tylko świetnym źródłem inspiracji kulinarnych, ale również niezwykłą podróżą przez bogactwo smaków i historii naszego kraju. **Marek Łebkowski** to znany i ceniony dziennikarz kulinarny, autor wielu książek i programów telewizyjnych poświęconych polskiej kuchni.

Wydawnictwo	Prószyński i S-ka
data wydania	1999 (data przybliżona)
ISBN	83-7255-383-1
liczba stron	756
słowa kluczowe	Polska, kuchnia polska
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski