Marek Perzyński - Pierniki z... apteki Polskie tradycje, kultura i rzemiosło

Pierniki z... apteki. Podróż w czasie przez polskie tradycje, kulturę i rzemiosło

"Pierniki z... apteki" to nie tylko książka, ale prawdziwa podróż w czasie. Autor, Marek Perzyński, zabiera nas w fascynującą wyprawę przez polskie tradycje, kulturę i rzemiosło. Odnajdujemy się w świecie, gdzie pierniki nie są tylko słodkim przysmakiem, ale odgrywają rolę lekarstwa, symbolu bogactwa i wyrazem artystycznego talentu. Książka odkrywa przed nami tajemnice historii polskiego piekarnictwa, a konkretnie piernikarstwa. Odpowiedzi na pytania, które od dawna nurtują: Gdzie powstała pierwsza na świecie cukrownia buraczana? Kiedy pierniki stały się dostępne dla wszystkich, a nie tylko dla arystokracji? Dlaczego Wrocław tak długo walczył o otwarcie cukrowni trzcinowej u króla pruskiego? Marek Perzyński w przystępny sposób opisuje historię polskiego rzemiosła, łącząc ją z ciekawą anegdotką i legendą. Odnajdujemy w książce przepyszne przepisy na pierniki, pozwalające na samodzielne odtworzenie tradycji. "Pierniki z... apteki" to niezwykła opowieść o polskiej kulturze, która zachęca do odkrywania tajemniczych śladów przeszłości w codziennym życiu. Marek Perzyński, absolwent Akademii Teologii Katolickiej w Warszawie (obecnie Uniwersytet im. kard. Wyszyńskiego), jest dziennikarzem i autorem wielu książek, które w sposób niezwykle barwny i ciekawy przybliżają polskie dziedzictwo kulturowe.