Marek Szołtysek - Kuchnia śląska

Zanurz się w smakach Śląska!

„Kuchnia Śląska” to prawdziwa kulinarna podróż w głąb bogatej tradycji śląskiego stołu. Autor, Marek Szołtysek, zaprasza czytelników do świata pełnego aromatycznych potraw i barwnych zwyczajów. Książka to nie tylko zbiór przepisów, ale również fascynująca opowieść o śląskiej kulturze kulinarnej.

Poznaj tajemnice śląskich serwet, biksów, głodu i świniobicia, odkryj tajemnice kropelniczki, świyncelnika, szpajzy, siemieniotki, kołocza, dzikiego szałotu, ciaper-kapusty, fazana w galotach. To tylko kilka przykładów z niezliczonej ilości smaków, które czekają na odkrycie.

„Kuchnia Śląska” to nie tylko spis przepisów, ale także album z kulinarnymi obrazami. Każdy etap przyrządzania potrawy został dokładnie uwieczniony na zdjęciach, dzięki czemu czytelnik ma szansę nie tylko przeczytać, ale i zobaczyć, jak powstają te niepowtarzalne dania.

Odkryj prawdziwe śląskie smaki, takie jak kluski, modra kapusta, rolady i wiele innych. „Kuchnia Śląska” to prawdziwa uczta dla zmysłów i idealny prezent dla każdego, kto ceni sobie tradycyjną kuchnię i chce odkryć kulinarne bogactwo Śląska.

Marek Szołtysek, autor „Kuchni Śląskiej”, jest znanym pasjonatem kuchni i znawcą śląskiej tradycji kulinarnej. Jego książka to dowód na to, jak bogata i różnorodna jest śląska kuchnia.