Maria Romanowska - Skandynawia jest piękna

Skandynawia na talerzu: Podróż kulinarna przez piękne krainy

"Skandynawia jest piękna" to nie tylko album, to prawdziwa kulinarna podróż! Z autorką Marią Romanowską zanurzysz się w świecie pięknych fiordów, malowniczych zatoczek i górzystych krajobrazów Skandynawii. Ale to nie tylko obrazy, to przede wszystkim bogactwo smaków. Książka to prawdziwa skarbnica przepisów, które przeniosą Cię do serc Skandynawów. Odkryjesz sekrety tradycyjnej kuchni, od prostych i pysznych potraw codziennych, po bardziej wyrafinowane dania. Zacznij od smacznego śledzia, spróbuj pysznych borówek, zwanych czerwonym złotem lasów, i zanurz się w świecie chrupiącego tunnbröd - cienkiego chleba, który wspaniale smakuje z kiszonym śledziem, w mlecznej zupie lub z dżemem borówkowym. To nie tylko przepisy, to prawdziwa opowieść o kulturze Skandynawii. Poznaj zwyczaje, od fińskiej sauny po szwedzką ABBA, dowiedz się o norweskich fiordach i duńskim Legolandzie. To książka dla każdego, kto pragnie poznać Skandynawię nie tylko oczami, ale i smakiem. **Maria Romanowska**, autorka książki, to pasjonatka Skandynawii, która w swoim albumie dzieli się z czytelnikami nie tylko wiedzą o kuchni, ale i swoją miłością do tych pięknych krajów.

Wydawnictwo	Pascal
data wydania	maj 2010 (data przybliżona)
ISBN	978-83-7513-504-6
liczba stron	160
słowa kluczowe	Skandynawia, kuchnia, kulinaria, podróż, Finlandia, Szwecja, Norwegia, Dania
kategoria	kulinaria, przepisy kulinarne
język	polski