Marta Szloser - Święta bez pszenicy

Święta bez pszenicy – tradycja w bezglutenowym wydaniu

Czy jesteś gotowy na pyszne, bezglutenowe święta? "Święta bez pszenicy" autorstwa Marty Szloser to skarbnica przepisów, która pozwoli Ci stworzyć prawdziwie magiczny stół, bez względu na potrzeby dietetyczne. Książka jest kontynuacją bestsellerowej "Kuchni polskiej bez pszenicy", skupiając się na dwóch najważniejszych dla Polaków świętach – Bożym Narodzeniu i Wielkanocy. Zapomnij o ograniczeniach – w „Świętach bez pszenicy” znajdziesz ponad 250 przepisów na klasyczne potrawy, które uwielbiasz, w bezglutenowej odsłonie. Uszka, pierogi, makowiec, piernik, sernik, baba, pascha, żurek, mazurek… Lista przysmaków jest długa i apetyczna. Książka zawiera zarówno dania główne, jak i przekąski, dodatki, chleby i bułki, ciasteczka, babeczki, desery, a także podstawowe przepisy na ciasta pierogowe, naleśnikowe, majonezy, aromatyczne ekstrakty i polewy. Wszystkie przepisy są bezglutenowe, bez cukru i szkodliwych E-dodatków, a wiele z nich bez laktozy lub w wersji wegańskiej. Autorka zachęca do używania nowych, zdrowych produktów, które urozmaicają bezglutenową dietę, a jednocześnie ograniczają wysokowęglowodanowe mąki i skrobi. "Święta bez pszenicy" to nie tylko książka na święta. Znajdziesz w niej uniwersalne przepisy, które możesz wykorzystać przez cały rok – od pysznego pieczywa po aromatyczne barszcze i pasztety. Z tą książką tradycyjne smaki będą Ci towarzyszyć zawsze, bez względu na dietę. Marta Szloser to autorka książek kulinarnych, która z pasją tworzy przepisy bezglutenowe, inspirując do zdrowego i pełnego smaku gotowania.